سرويس محتوا سازي سورنا

با افزايش آگاهي از اثرات زيست محيطي بطري هاي پلاستيكي، افراد بيشتري در حال حاضر مزاياي آب لوله كشي را نسبت به آب بطري زير سوال مي برند. برخي از مردم ممكن است تعجب كنند كه كدام گزينه امن تر است يا كدام طعم بهتر است. با اين حال، طيف وسيعي از عوامل ديگر نيز وجود دارد كه بايد هنگام خريد آب معدني و آب لوله كشي در نظر بگيريد.

مزايا و معايب آب لوله كشي

عواملي كه بايد هنگام انتخاب بين آب لوله كشي و آب معدني در نظر گرفته شوند عبارتند از: ايمني آب، طعم آن، هزينه و در دسترس بودن، و تأثير آن بر محيط زيست.

بخش هاي زير برخي از مزايا و معايب آب لوله كشي را فهرست مي كند.

ايمني آب آشاميدني لوله كشي

به گفته منبع مورد اعتماد مركز كنترل و پيشگيري از بيماري CDC آب آشاميدني در ايالات متحده يكي از ايمن ترين آب ها در جهان است.

استانداردها در خريد آب آشاميدني سالم تعيين شده است. اگر نگراني ايمني در مورد آب لوله كشي وجود دارد، قانون فدرال حكم مي كند كه شركت هاي آب بايد به مردم اطلاع دهند.

براي بهبود ايمني آب لوله كشي فعلي خود، فرد مي تواند آن را با فيلترهاي كربني يا يك سيستم اسمز معكوس موثرتر فيلتر كند.

طعم آب لوله كشي

تست‌هاي چشايي به طور مداوم نشان مي‌دهند كه اكثر مردم نمي‌توانند بين آب لوله كشي و آب بطري تفاوت قائل شوند.

به عنوان مثال، يك مطالعه در سال 2010 منبع معتبر در مجله مطالعات حسي نشان داد كه اكثر شركت كنندگان نمي توانند تفاوت بين آب معدني مختلف بطري شده و آب لوله كشي شهري را در زماني كه آب لوله كشي فاقد كلر است تشخيص دهند.

حتي اگر برخي از آب‌هاي لوله‌كشي مانند آب‌هاي بطري‌شده طعم مطبوعي نداشته باشند، به اين معنا نيست كه آب لوله‌كشي بي كيفيت است. ممكن است صرفاً به دليل كلر زني يا محتواي مواد معدني بالاتر باشد.

يكي از گزينه هاي بهبود طعم آب لوله كشي استفاده از فيلتر است. گزينه ديگر اضافه كردن يخ و يك تكه ليمو به هر ليوان است.

هزينه و راحتي

نوشيدن آب لوله كشي راحت و ارزان است. براي دريافت آب آشاميدني سالم و خنك كافي است يك شير آب را باز كنيد.

آب لوله كشي نيز در رستوران ها و فواره هاي عمومي به صورت رايگان در دسترس است.

اثرات زيست محيطي

براي جلوگيري از آلودگي، شركت هاي آب با استفاده از طيف وسيعي از فرآيندها، آب آشاميدني عمومي را با مواد شيميايي تصفيه مي كنند. سپس آب را به مخازن نگهدارنده پمپ مي كنند.

همچنين، زماني كه فردي يك ليوان آب مي‌نوشد، احتمالاً ليوان را با دست يا در ماشين ظرفشويي مي‌شويد.

همه اين مراحل شامل استفاده از مواد شيميايي و انرژي است كه بر محيط زيست تأثير مي گذارد.

بر اساس گزارشي كه در وب سايت اداره منابع آب ماساچوست منتشر شده است، با اين حال، تأثير زيست محيطي آب آشاميدني آب بسيار كمتر از آب بطري است.

شايد مهم‌تر از همه، هيچ بسته‌بندي يكبار مصرفي وجود ندارد كه در نهايت به محل دفن زباله يا مركز بازيافت ختم شود.

مزايا و معايب آب معدني

بخش هاي زير برخي از مزايا و معايب آب بطري را فهرست مي كنند.

ايمني آب معدني

منبع مورد اعتماد سازمان غذا و داروFDA استانداردهايي را براي آب بطري تعيين كرده است. آنها از توليدكنندگان مي خواهند كه آب بطري شده را تحت شرايط بهداشتي پردازش و حمل كنند و از فرآيندهايي استفاده كنند كه ايمني آب را تضمين مي كند.

اين بدان معني است كه به طور كلي، خريد آب معدني براي نوشيدن بي خطر است. با اين حال، در موارد بسيار نادر، آب بطري شده به دليل آلودگي به ياد مي‌آيد.

يكي از دلايل نگراني وجود پلاستيك در بطري آب است. تحقيقات نشان مي دهد كه بيشتر آب هاي بطري حاوي ميكروپلاستيك هستند كه ممكن است خطراتي براي سلامتي داشته باشند.

به عنوان مثال، يك منبع مورد اعتماد در سال 2018، 11 برند جهاني آب بطري شده را از 9 كشور مختلف آزمايش كرد. محققان دريافتند كه 93 درصد از بطري‌ها نشانه‌هايي از آلودگي ميكروپلاستيك را نشان مي‌دهند و دو برابر ميزان موجود در آب لوله‌كشي در آنها وجود دارد.

اين يافته ها نشان مي دهد كه آلودگي حداقل تا حدي به دليل خود فرآيند بسته بندي است. اكنون محققان شروع به بررسي تاثير اين ميكروپلاستيك ها بر سلامت انسان كرده اند.

طعم و منبع آب معدني

برخي از افراد ممكن است طعم آب معدني را ترجيح دهند. با اين حال، همانطور كه در بالا ذكر شد، مطالعات نشان مي دهد كه اكثر مردم نمي توانند تفاوت بين آب لوله كشي و بطري را تشخيص دهند.

هنگام خريد آب بطري، مردم ممكن است بخواهند منبع را در نظر بگيرند. بسياري از آب هاي بطري شده به سادگي آب لوله كشي تصفيه شده است.

آبي كه از يك منبع زيرزميني يا چشمه‌هاي تازه مي‌آيد، يكي از برچسب‌هاي تاييد شده توسط FDA زير را به همراه دارد.

آب چاه آرتزين

آب معدني

آب چشمه

آب چاه

اگر مردم آب طعم دار يا گازدار را ترجيح مي دهند، ممكن است بخواهند آب بطري را انتخاب كنند. به عنوان مثال، بسياري از برندهاي آب، آب با طعم مركبات يا توت را مي فروشند. آب گازدار جايگزين محبوبي براي آب گازدار است.

هزينه و راحتي آب معدني

بر اساس برخي برآوردها، آب بطري شده تقريبا 2000 برابر قيمت آب لوله كشي است، با يك گالن – كه از تركيب بطري هاي آب يك بار مصرف به دست مي آيد – تقريباً سه برابر ميانگين ملي براي يك گالن شير هزينه دارد.

اين جالب است، با توجه به اينكه آب بطري شده اغلب به سادگي آب لوله كشي فيلتر شده است.

يكي از دلايلي كه مردم با وجود تفاوت هزينه، بطري را به جاي آب لوله كشي انتخاب مي كنند، ممكن است اين باشد كه در هنگام بيرون رفتن، بطري در اختيار شما قرار گيرد – به خصوص اگر دسترسي به شير آب وجود نداشته باشد.

اثرات زيست محيطي

تحقيقات نشان مي‌دهد كه فرآيندهاي بسته‌بندي، تبريد و حمل و نقل مرتبط با آب، و همچنين دور ريختن بطري‌هاي پلاستيكي پس از استفاده، باعث ايجاد طيف گسترده‌اي از اثرات نامطلوب زيست‌محيطي بسيار بيشتر از آب لوله‌كشي مي‌شود.

به عنوان مثال، در سال 2016، در بطري آب در ايالات متحده، 4 ميليارد پوند پلاستيك استفاده شد. اين فرآيند نياز به انرژي تخميني معادل تقريباً 64 ميليون بشكه نفت داشت.

طبق گزارش موسسه غيرانتفاعي Container Recycling Institute، مردم هر روز در ايالات متحده بيش از 60 ميليون بطري پلاستيكي آب را دور مي اندازند. اكثر اين بطري‌ها به محل‌هاي دفن زباله و آبراه‌ها راه پيدا مي‌كنند يا خيابان‌ها را پر از زباله مي‌كنند.

اين بطري‌هاي پلاستيكي با تجزيه مواد سمي نيز ترشح مي‌كنند.

برخي از افراد سعي مي كنند از بطري هاي پلاستيكي آب استفاده مجدد كنند تا برخي از اثرات زيست محيطي را جبران كنند. با اين حال، اين ممكن است در دراز مدت خطراتي را به همراه داشته باشد، از جمله خطر رشد باكتري ها و خطر ترشح سموم از بطري.

كدام بهتر است آب معدني يا آب آشاميدني لوله كشي ؟

به طور كلي، به نظر مي رسد كه آب لوله كشي در اكثر موارد گزينه بهتري است. اين راحت، رايگان يا ارزان است و تأثير زيست محيطي بسيار كمتري نسبت به آب بطري دارد.

آب لوله كشي نيز به اندازه آب بطري ايمن است و بيشتر مردم نمي توانند تفاوت طعم را تشخيص دهند.

گاهي اوقات، آب بطري ممكن است راحت تر يا راحت تر از آب لوله كشي در دسترس باشد. براي رفع اين مشكل، مردم مي توانند يك بطري آب لوله كشي قابل استفاده مجدد را با خود حمل كنند و در صورت لزوم آن را از تأسيسات آب آشاميدني عمومي پر كنند.

كساني كه طعم آب بطري را ترجيح مي دهند ممكن است بخواهند فيلتر آب را امتحان كنند. به هر حال، بسياري از آب هاي بطري شده در واقع فقط آب لوله كشي فيلتر شده هستند. يا، افراد مي توانند سعي كنند يخ و تكه هاي ميوه را به آب لوله كشي خود اضافه كنند تا طعم آن بهبود يابد.

برخي از افراد بايد اقدامات احتياطي بيشتري را در مورد آب آشاميدني خود انجام دهند، به خصوص اگر سيستم ايمني ضعيف تري دارند، باردار هستند يا مسن تر هستند.

اين افراد بايد نگراني هاي خود را با يك پزشك در ميان بگذارند، كه ممكن است به آنها توصيه كند كه آب هاي بطري خاصي بنوشند يا آب لوله كشي خود را قبل از مصرف بجوشانند.

خلاصه

هم براي آب بطري و هم آب لوله كشي مزايا و معايبي وجود دارد.

نوع آبي كه يك فرد انتخاب مي كند به عوامل زيادي از جمله ترجيحات و نگراني هاي او بستگي دارد.

با اين حال، به طور كلي، به نظر مي رسد كه مصرف آب لوله كشي براي محيط زيست بسيار بهتر است، خطرات سلامتي كمتري را به همراه دارد و طعم بسيار شبيه به آب بطري – به خصوص اگر فيلتر شده باشد.

علاوه بر اين، يافته هاي يك مطالعه كوچكتر منبع معتبر نشان مي دهد كه افراد مبتلا به بيماري ريفلاكس اسيد ممكن است از نوشيدن آب قليايي با pH 8.8 بهره مند شوند. محققان دريافتند كه به نظر مي رسد آب قليايي به طور دائم آنزيمي را كه در سوزش سر دل نقش دارد غيرفعال مي كند كه ممكن است علائم را كاهش دهد.

محققان همچنين دريافته اند كه نوشيدن آب با pH 8.5-10 منبع معتبر ممكن است براي افراد مبتلا به سندرم روده تحريك پذير (IBS) كه علامت اوليه آنها اسهال است، مفيد باشد. افرادي كه با الف آب مي نوشيدند

امروزه زغال فشرده به ماده اي جدانشدني در زندگي بسياري از مردم به ويژه در كشور ما ايران تبديل شده است. بنابراين از زغال براي تهيه بسياري از چيزها مانند استفاده از قليان يا ساخت سيخ استفاده مي شود. كار با فر زغالي زياد پيچيده نيست و بسيار آسان است و روش هاي مختلفي براي ساخت زغال با كيفيت و بسيار مفيد وجود دارد.

زغال چيني چيست و چند نوع زغال دارد؟

در يك تعريف ساده و علمي از زغال چيني مي توان گفت كه پسماند سياهي از مواد كربن است، مثلاً چوب و كاغذ كه پس از سوزاندن آب آن يا به طور كلي ماده اي است كه تبخير مي شود. از آن و بقيه سياه مي ماند كه همان زغال سنگ است و در زندگي كاربردهاي فراواني دارد.

نكته بسيار مهمي كه مي توانيم بر آن تاكيد كنيم اين است كه زغال با زغال بسيار متفاوت است و مردم نبايد آن را به عنوان يك ماده تصور كنند. زغال چوبي كه ما استفاده مي كنيم ساخته دست بشر است و طي فرآيندي ساخته مي شود، اما زغال چوب ماده اي است كه به طور كاملا طبيعي در طول زمان ساخته مي شود و به عنوان سنگ استخراج مي شود.

زغالي كه مردم استفاده مي كنند را مي توان از هر نوع و از آژانس هاي شركتي و همچنين فروشگاه هاي زنجيره اي خريداري كرد. يكي از پرفروش ترين زغال ها زغال چيني نام دارد. زغال هاي ديگر كبابي، ريخته گري، ليمو يا قليان، نارگيل، سكه و بامبو هستند و هر كدام كاربرد خاص خود را دارند.

در مورد مدل هاي كباب هم بايد گفت كه همانطور كه از اسمش پيداست براي تهيه كباب بسيار مناسب است و در انيميشن هاي ما قابل استفاده است. زغال ليمو يا قليان نيز براي مصرف قليان بسيار مناسب است و به شكل و اندازه بسيار زيبا به افراد ارائه مي شود. اين دو نوع زغال كه معرفي شده اند از شناخته شده ترين و پرفروش ترين زغال ها هستند.

توليد زغال فشرده چگونه است؟

از گذشته تا كنون تفاوت ها و پيشرفت هاي زيادي در نحوه توليد زغال فشرده وجود داشته است. در گذشته مردم زغال فشرده را به روش سنتي و قديم تهيه مي كردند و تهيه آن كار سختي نبود، به گونه اي كه مردم چوب را مي سوزانند و مقدار مورد نياز خود را از آن تهيه مي كردند و به كار خود مي رسيدند. آغاز شده.

استفاده از اين روش براي تهيه مواد فوق روش سنتي ناميده مي شود كه در چاله هاي چوبي بزرگ و كوچك ريخته مي شود و سپس چوب هاي گودال ها را با مواد قابل اشتعال مي سوزانند. تهيه اين ماده امروزه توصيه نمي شود زيرا وقت گير است و همچنين باعث آلودگي زيادي مي شود كه باعث آسيب به محيط زيست مي شود.

امروزه با پيشرفت علم و فناوري، توليد زغال سنگ در كوره هاي زغال سنگ صنعتي ادامه دارد. به اين ترتيب انواع اجاق هاي زغالي پيشرفته براي توليد مواد فوق ايجاد شده است كه علاوه بر زمان بر نبودن اين امكان را به ما مي دهد كه تا حد زيادي از آلودگي محيط زيست بكاهيم و كيفيت زغال سنگ توليد شده در نوع خود را افزايش دهيم. بسيار جالب.

ويژگي هاي زغال كبابي و زغال قليان

خواص بسيار زياد و شگفت انگيز اين ماده ارزان قيمت باعث شده تا در بين انسان ها به خصوص در ايران محبوبيت زيادي پيدا كند. اولين چيزي كه در مورد خواص اين ماده مي توان گفت اين است كه دماي حرارت بسيار بالايي توليد مي كند كه در نوع خود بسيار جالب و بسيار كاربردي است.

علاوه بر اين، زغال فشرده هنگام سوختن دود خاصي از خود خارج نمي كند و دماي بسيار بالايي توليد مي كند. برخلاف سياه و خاكستري، اين كاملاً درست است و مردم حتي مي توانند آن را به روشي بسيار راحت امتحان كنند و ببينند كه آيا زغال سوخته دود مي كند يا نه. پاسخ قطعا خير است.

نكته بسيار مهم بعدي كه بايد به آن توجه كنيد اين است كه مواد فوق بدون شعله مي سوزند و نيازي به شعله ندارند. همين مورد و همچنين موارد ذكر شده در بالا و همچنين بر اساس اعتقادات و گفته هاي مردم باعث مي شود كه تهيه انواع غذاها مانند كباب با استفاده از اين ماده فوق طعم فوق العاده اي داشته باشد كه با استفاده از دستگاه هاي مختلف مي توان به آن دست يافت. بودن.

آخرين چيزي كه در مورد ويژگي هاي زغال فشرده مي توان گفت قيمت آن است. اين ماده را مي توان در سراسر كشور تهيه كرد و به راحتي و با قيمت بسيار پايين يافت مي شود كه توسط نمايندگي هاي مختلف و همچنين فروشگاه هاي زنجيره اي و سوپرماركت ها به فروش مي رسد و افراد مي توانند زغال مورد نياز خود را در مراكز ذكر شده تهيه كنند.

زغال فعال در كوره ذغالي چگونه ساخته مي شود؟

دو نوع زغال در كوره وجود دارد، اولي كوره زغالي سنتي و دومي كوره زغالي صنعتي است. در روش اول كه در گذشته بيشتر مورد استفاده قرار مي گرفت، براي سوزاندن چوب در گودال هاي از پيش ساخته شده اي كه چوب در آن قرار مي گرفت، به مواد شيميايي نياز بود. استفاده از اين روش بسيار زمان بر است زيرا امروزه بسيار نادر است.

علاوه بر اين، ساخت زغال در اجاق‌هاي سنتي علاوه بر زمان‌بر بودن، آسيب‌هاي زيست محيطي را نيز به همراه دارد و در اثر سوختن چوب آلودگي‌هاي زيادي ايجاد مي‌كند. به علاوه حجم توليد زغال چوب به دست آمده در اين روش بسيار كمتر است و حدود يك چهارم مقدار چوب سوخته شده را زغال چوب تشكيل مي دهد كه در مقايسه با كوره هاي صنعتي مقدار كمي است.

اما توليد زغال چيني در كوره‌هاي صنعتي با روش‌ها و روش‌هاي بسيار جديدتر و پيشرفته‌تر انجام مي‌شود كه علاوه بر هزينه‌هاي بسيار پايين مي‌تواند باعث رونق كسب و كار، افزايش بهره‌وري و افزايش درآمد شود. اين فرها در مدل هاي مختلف و بسته به نياز شما در نمايندگي مربوطه موجود مي باشد.

يكي از كوره هاي زغالي صنعتي كه زغال را به خوبي مي سازد مخصوص زغال سازي مي باشد و اين مدل زغال به خوبي و با كيفيت عالي در كمترين زمان و در حجم هاي مختلف براي شما ساخته شده است. . اين مدل ها معمولاً بسيار پرطرفدار هستند و بايد از حجم بسيار زياد تهيه شوند كه با استفاده از اجاق گاز ذغالي صنعتي به راحتي مي توان آن را ارضا كرد.

يكي ديگر از فرهايي كه امروزه در بازار وجود دارد و افراد مي توانند از آن براي رونق كسب و كار خود و همچنين جلب رضايت مشتريان خود استفاده كنند، فر توليد كننده ذغال ليمو يا زغال قليان است. امروزه استفاده از قليان در داخل كشور و قهوه خانه ها و جاهاي ديگر رواج زيادي پيدا كرده است و همين امر باعث شده تا نياز مبرم و شديدي به چنين مدل زغالي وجود داشته باشد و با استفاده از كوره صنعتي به زغال مي توان توليد بسيار خوبي داشت. و محصولات مناسب.به اندازه نياز داشت.

اما نوع بسيار خاصي از فر ذغالي نيز وجود دارد كه مي تواند هم زغال قليان و هم زغال باربيكيو را با توجه به نياز شما در حجم ها و اندازه هاي مختلف و در اشكال بسيار دقيق توليد كند. اجاق‌هاي زغالي معمولاً براي كساني كه مشاغل نسبتاً بزرگي دارند مناسب هستند و مي‌توانند از آن براي رفع نيازهاي بازار استفاده كنند.

در مقايسه با كوره‌هاي سنتي، كوره‌هاي زغال‌سنگ صنعتي نيازي به نيروي كار پرزحمت ندارند و مي‌توانند با كمترين زحمت براي شما كار كنند و رونق كسب‌وكارتان را به همراه داشته باشند و درآمد شما را بسيار افزايش دهند. همچنين كمترين آلودگي را براي محيط زيست دارد و مي تواند دود اگزوز را بازيافت كند كه مي تواند كمك زيادي به جلوگيري از آلودگي محيط زيست كند.

زنان در چين، ژاپن و آسياي جنوب شرقي قرن ها از آب برنج به عنوان درمان مو استفاده مي كنند. اما آيا آب برنج داراي مزاياي زيبايي اثبات شده علمي است؟ آب برنج همان آب نشاسته اي است كه پس از پختن برنج يا خيساندن برنج باقي مي ماند. تصور مي شود كه موها را صاف و براق مي كند و همچنين به رشد سريعتر آن كمك مي كند. آيا فرقي در آب برنج خارجي با خريد برنج ايراني وجود دارد؟ آيا بهتر است از برنج شمال استفاده كنيم يا برنج جنوب ايران ؟ با ما همراه باشيد:

اين مقاله به فوايد زيبايي درمان‌هاي مو با آب برنج و اينكه آيا تحقيقات علمي نتايج ادعا شده را تأييد مي‌كند، مي‌پردازد.

استفاده از آب برنج براي مو

آب برنج ممكن است درخشندگي مو را افزايش داده، آن را قوي تر كند و گره مو را باز كند.

دانه هاي برنج حاوي 75 تا 80 درصد نشاسته است.

آب برنج همان آب نشاسته اي است كه پس از خيساندن يا پختن برنج باقي مي ماند.

تصور مي شود آب برنج حاوي بسياري از ويتامين ها و مواد معدني موجود در برنج است. اين شامل:

آمينو اسيد

ويتامين هاي گروه B

ويتامين E

مواد معدني

آنتي اكسيدان ها

به گفته محققان، زنان در دوره هيان (794 تا 1185 پس از ميلاد) در ژاپن موهاي بلندي داشتند كه با حمام كردن آنها در آب برنج، آنها را سالم نگه مي‌داشتند.

معادل امروزي اين داستان را مي توان در چين يافت. زنان يائو كه در روستايي به نام Huangluo در چين زندگي مي كنند، به داشتن موهايي با طول متوسط ​​6 فوت مشهور هستند.

علاوه بر طول باورنكردني، موهاي زنان يائو براي مدت طولاني تري رنگ خود را حفظ مي كنند، زيرا موهايشان تا دهه 80 سالگي سفيد نمي شود. معمولا با خريد عمده برنج مي توانيد بخشي از سبوس برنج و برنج نيمه را مي توانيد به تقويت موهاي خود اختصاص دهيد.

زنان يائو، بلندي و رنگ موهاي خود را به اين دليل مي دانند كه آنها را در آب برنج حمام مي كنند.

در سال‌هاي اخير، وب‌سايت‌هاي مشاوره زيبايي و توسعه‌دهندگان محصولات به اين سنت پي برده‌اند. اكنون روند استفاده از آب برنج در حال گسترش است.

فوايد آب برنج براي مو

طرفداران استفاده از آب برنج براي مو معتقدند:

موها را باز مي كند

موها را صاف تر مي كند

درخشش را افزايش مي دهد

مو را قوي تر مي كند

به بلند شدن مو كمك مي كند

با افزايش محبوبيت استفاده از آب برنج براي مو، شواهد رو به رشدي در مورد فوايد آن وجود دارد. اما آيا اين ادعاها از نظر علمي ثابت شده است؟

در نگاه اول، يك منبع معتبر در سال 2010 نشان مي‌دهد كه ممكن است چنين باشند. نويسندگان خاطرنشان مي كنند كه آب برنج ممكن است اصطكاك سطحي را كاهش داده و خاصيت ارتجاعي مو را افزايش دهد. با اين حال، اين مطالعه بر نمونه هاي تاريخي براي نتيجه گيري هاي بدون پشتوانه تكيه دارد.

در جاي ديگر، يك مركز تحقيقاتي در ژاپن تكنيك تصويربرداري را توسعه داده است كه اثر تقويت كننده اينوزيتول را بر روي مو به تصوير مي كشد. اينوزيتول در آب برنج موجود است.

ذكر اين نكته حائز اهميت است كه اين تحقيق مستقيماً توسط تأسيساتي منتشر مي شود كه ممكن است داراي منافع تجاري باشد.

تا به امروز، فوايد آب برنج براي مو ثابت نشده است. تحقيقات بيشتري براي حمايت از شواهد حكايتي در مورد فوايد آب برنج براي مو مورد نياز است. سوالي كه مطرح مي شو اين است كه آيا آب برنج دودي هم داراي همان فايده است يا خير ؟ قيمت برنج دودي درجه يك با توجه به سبك دودي كردن آن براي استفاده در پوست و مو مناسب نيست.

طرز تهيه آب برنج مناسب مو

چندين روش مختلف براي تهيه آب برنج وجود دارد، از جمله

خيساندن

شستن كامل برنج بخشي از فرآيند خيساندن است.

خيساندن سريعترين راه براي تهيه آب برنج است.

براي استفاده از اين روش:

½ فنجان برنج نپخته مصرف كنيد

كاملا آبكشي كنيد

برنج را با 2 تا 3 فنجان آب در يك كاسه قرار دهيد

بگذاريد 30 دقيقه خيس بخورد

آب برنج را در يك كاسه تميز صاف كنيد

برنج تخمير شده در مقابل آب برنج ساده

برخي از طرفداران آب برنج ادعا مي كنند كه آب برنج تخميري فوايد بيشتري نسبت به آب برنج ساده دارد.

طبق يك مطالعه در سال 2012، مواد تخمير شده داراي مقدار بيشتري آنتي اكسيدان هستند. آنتي اكسيدان ها ممكن است با آسيب سلولي مو و پوست مبارزه كنند، به همين دليل است كه آنها مواد اوليه محصولات زيبايي هستند.

براي تخمير آب برنج، مراحل 1 تا 4 روش خيساندن را دنبال كنيد. قبل از صاف كردن، آب برنج را تا 2 روز در دماي اتاق بگذاريد و اجازه دهيد تا تخمير شود. آب برنج را قبل از استفاده در يك كاسه تميز صاف كنيد.

روش ديگر براي تهيه آب برنج، جوشاندن برنج است.

½ فنجان برنج را با دو برابر آبي كه معمولاً براي پخت و پز استفاده مي شود بپوشانيد. برنج را در آب جوش بپزيد و آب برنج را قبل از استفاده در يك كاسه تميز صاف كنيد.

نحوه استفاده از آب برنج براي موها

آب برنج مي تواند جايگزين يك نرم كننده تجاري شود. براي انجام اين كار، شخص بايد:

موها را با شامپو بشوييد

به طور كامل با آب از شير آب بشوييد

آب برنج را روي موهايشان بريزيد

آب برنج را به مو و پوست سر ماساژ دهيد

تا 20 دقيقه بماند

موها را با آب گرم شير آب به طور كامل آبكشي كنيد

دانش قدرت است. خبرنامه روزانه رايگان ما را دريافت كنيد.

به موضوعات بهداشتي كه بيشتر به آنها اهميت مي دهيد عميق تر بپردازيد. امروز در اولين خبرنامه حقايق ما مشترك شويد.

حريم خصوصي شما براي ما مهم است. هرگونه اطلاعاتي كه از طريق اين وب سايت در اختيار ما قرار مي دهيد ممكن است توسط ما در سرورهاي واقع در كشورهاي خارج از اتحاديه اروپا قرار گيرد. اگر با چنين قرارگيري موافق نيستيد، اطلاعات را ارائه ندهيد.

فوايد پوستي آب برنج

علاوه بر فوايد زيبايي بالقوه براي مو، آب برنج ممكن است براي موها نيز مفيد باشد.

يك مطالعه در سال 2002 نشان داد كه نشاسته موجود در آب برنج به بهبود پوست آسيب ديده افراد مبتلا به درماتيت كمك مي كند.

شستشوي مو در آب برنج يك درمان زيبايي سنتي است كه در بسياري از مناطق آسيا محبوبيت دارد.

با جلب توجه آنلاين، اين درمان زيبايي جايگزين اكنون در سراسر جهان محبوب است.

بسياري از مردم آب برنج را يك درمان مفيد براي مو مي دانند. نمونه هاي تاريخي و شواهد حكايتي نشان مي دهد كه آب برنج ممكن است استحكام، بافت و رشد مو را بهبود بخشد.

بيشتر شواهد علمي در مورد درمان قطعي نيستند، بنابراين تحقيقات بيشتري براي اثبات فوايد استفاده از آب برنج مورد نياز است.

در حالي كه مزاياي آن براي مو ثابت نشده است، استفاده از آبكشي مو با آب برنج در خانه بي خطر است و ممكن است براي پوست نيز استفاده شود. مشخص شده است كه سلامت پوست را در افراد مبتلا به درماتيت تقويت مي كند.

اطلاعات زيادي در مورد نحوه پخت برنج وجود دارد – شايد به اين دليل كه يك غذاي اصلي ساده و ارزان است. اما پشت بسته برنج يك چيز در مورد طرز پخت آن مي گويد و سرآشپز مورد علاقه شما چيز ديگري مي گويد. ما شما را با تمام روش‌هاي مختلف براي پخت انواع مختلف برنج آشنا مي‌كنيم و مطمئن مي‌شويم كه هرگز كته، سفت يا سوخته نمي‌شود. مطمئنا اگر نسبت به خريد عمده برنج اقدام كرده باشيد ، روي كيسه و بسته بندي چيزي به عنوان دستور پخت درج نشده است، پس براي آگاهي از تكنيك هاي پخت برنج با ما همراه باشيد.

اول و مهمتر از همه: هميشه برنج را قبل از پختن بشوييد

مهم نيست كه چگونه برنج خود را مي پزيد (يا كدام نوع را درست مي كنيد)، مهم است كه آن دانه ها را بشوييد. انجام اين كار نشاسته اضافي را از بين مي برد. نشاسته كه روي برنج باقي مي ماند، نتايج نامطلوب و صمغي ايجاد مي كند. برخي از دستور العمل ها به شما مي گويد كه برنج را در يك كاسه قرار دهيد و آب آن را چندين بار عوض كنيد، اما ما فكر مي كنيم ساده ترين روش اين است كه آن را در يك صافي مشبك آبكشي كنيد. دانه ها را در حالي كه آب روي آن ها مي ريزيد با دست هم بزنيد تا به طور يكنواخت آبگيري شوند. وقتي آب شفاف شد، آبكشي تمام شده است. آيا در تشخيص واضح بودن يا نبودن آن مشكل داريد؟ يك كاسه شفاف زير آب تخليه برنج قرار دهيد، اجازه دهيد حباب‌هاي آن ته نشين شود و سپس نگاهي بيندازيد.

برشته كردن برنج را در نظر بگيريد

اين مرحله ضروري نيست. اما اگر وقت داشته باشيد، طعم طبيعي برنج را افزايش مي دهد. به سادگي يك قاشق چاي خوري كره يا روغن زيتون را روي حرارت متوسط ​​در قابلمه اي كه قرار است برنج را در آن بپزيد گرم كنيد. برنج را اضافه كنيد و مرتب هم بزنيد تا بوي مغزي به مشام برسد – كمي شبيه پاپ كورن. اگر برنج سفيد را برشته مي‌كنيد، مي‌بينيد كه رنگ آن برنزه مي‌شود.

طعم دادن به آب را فراموش نكنيد

اضافه كردن مقدار زيادي نمك به آب پخت و پز كمك زيادي به متعادل كردن طعم برنج تمام شده شما مي كند. اگر بعد از پخت برنج را فراموش كرده و مزه دار كنيد، متوجه طعم ناخوشايند نمك خواهيد شد.

پخت برنج به روش كلاسيك

وقتي به درست كردن برنج فكر مي كنيد، اين تكنيكي است كه احتمالاً به ذهنتان خطور مي كند زيرا كلاسيك ترين است. با بهترين برنج ايراني دانه بلند معمولي فوق العاده عمل مي كند. اگر با چيزي مانند برنج دانه كوتاه روبرو هستيد، هميشه مي‌توانيد دستورالعمل‌هاي بسته را براي نحوه تطبيق اين تكنيك با انواع مختلف بررسي كنيد.

برنج را آبكشي كنيد.

از نسبت مناسب آب استفاده كنيد. 2 قسمت آب و 1 قسمت برنج را به يك قابلمه بزرگ اضافه كنيد. براي برنج كمي سفت تر، از 1 قسمت مايع تا 2/3 قسمت برنج استفاده كنيد.

آب رو بزاريد جوش بياد. پس از جوش آمدن، كمي نمك به آن اضافه كنيد.

جوشيدن را حفظ كنيد. حرارت را كم كنيد، در قابلمه را با يك درب محكم بپوشانيد و به آرامي بجوشد.

بدون هم زدن بپزيد. حدود 18 دقيقه بپزيد تا آب جذب شود. سعي كنيد تا پايان زمان پخت هم نزنيد تا بخار آن خارج نشود. هر كاري كه انجام مي دهيد، در حين پختن برنج را با هم مخلوط نكنيد – اين كار باعث ايجاد برنج چسبناك مي شود.

اجازه دهيد برنج با دمكني استراحت كند. شعله را خاموش كنيد و اجازه دهيد برنج به مدت 10 دقيقه روي آن بماند. در طول اين مدت، برنج براي قد كشيئن بيشتر بخار مي شود.

پخت برنج به روش پاستا

با كمال تعجب، مي توانيد برنج را مانند ماكاروني در مقدار نامحدود آب بپزيد. اين يك تكنيك عالي براي انواع برنج مانند برنج قهوه‌اي و برنج شمال است كه پختن آن زمان طولاني مي‌گيرد. همچنين اين يك روش هوشمندانه براي پخت يك مقدار بزرگ از هر نوع برنج بدون پلوپز است. پختن مقدار زياد برنج پخته شده با استفاده از روش كلاسيك ممكن است مشكل باشد، زيرا آب بسيار بيشتري وجود دارد كه بايد به طور مداوم بجوشد. به جاي آن چه بايد كرد.

برنج را آبكشي كنيد.

آب را به جوش بياوريد، سپس برنج را اضافه كنيد. قابلمه را با آب پر كنيد (نيازي به اندازه گيري نيست) و نمك بزنيد – درست مثل آب ماكاروني. آن را به جوش بياوريد و سپس با دقت به مقدار دلخواه برنج اضافه كنيد.

جوش را حفظ كنيد. بدون درپوش و بدون هم زدن بجوشانيد تا زماني كه برنج نرم شود .

برنج را آبكش كنيد. برنج را از طريق يك صافي توري ريز آبكش كنيد.

طرز تهيه برنج رستوراني بدون ته ديگ

هنگامي كه در حال پختن انواع معطر برنج مانند باسماتي و ياس هستيد، چند تكنيك هوشمند وجود دارد كه مي توانيد در اين روش براي تقويت طعم طبيعي آجيلي آنها استفاده كنيد.

برنج را آبكشي كنيد.

برنج را برشته كنيد تا مغز آجيل را تكميل كنيد. ما عاشق برشته كردن انواع برنج هستيم، اما وقتي برنج معطر را برشته مي‌كنيد، نتيجه مي‌شود به صورت تصاعدي خاموش مي شود. 1 قسمت برنج را با مقداري روغن يا كره به قابلمه اضافه كنيد و 2 تا 3 دقيقه روي متوسط ​​بپزيد تا برشته به نظر برسد و بوي آجيل بدهد.

قبل از اضافه كردن آب به برنج، آن را به جوش بياوريد. در همين حين 2 قسمت آب را به جوش بياوريد. ريختن آب در حال جوش روي برنج به كنترل مقدار دقيق آبي كه اضافه مي‌كنيد كمك مي‌كند، چيزي كه براي برنج باسماتي و برنج ايراني مهم است زيرا روي برنج نشاسته‌اي هستند و مي‌توانند در نهايت چسبناك شوند. هدف شما رسيدن به دانه هاي جداگانه است.

برنج را بجوشانيد. حرارت را كم كنيد، درب آن را ببنديد و بجوشانيد تا مايع جذب شود، حدود 18 دقيقه.

اجازه دهيد برنج با پوشش استراحت كند. شعله را خاموش كنيد و اجازه دهيد برنج به مدت 10 دقيقه بماند تا دم بكشد.

پخت برنج با پلوپز

پلوپزها با كاهش فشار هوا در بالاي مايع به سرعت كار مي كنند و آن را به جوشيدن سريع تر كمك مي كنند.

برنج را آبكشي كنيد.

از نسبت آب به برنج 1:1 استفاده كنيد. اين نسبت براي دسته هاي بزرگتر نيز صدق مي كند. در حالي كه مي توان آن را با مقادير كمتري استفاده كرد، آب با سرعت يكساني جذب نمي شود، كه مي تواند بر نتيجه نهايي شما تأثير بگذارد. شما بايد كمي با اجاق گاز بازي كنيد، با استفاده از دستورالعمل هاي كتابچه راهنماي خود، تا ببينيد چه چيزي با دستور العمل هاي مختلف و براي نيازهاي فردي شما بهترين كار را دارد.

بگذاريد پلوپز همه كارها را براي شما انجام دهد. دكمه “روشن” را فشار دهيد تا اجاق گاز زمان پخت را كنترل كند.

اجازه دهيد برنج با پوشش استراحت كند. اجازه دهيد حدود 10 دقيقه روي آن را بپوشانيد تا پف كند.

نحوه پخت برنج در مايكروفر

اين تكنيك براي برنج دانه بلند، متوسط ​​و كوتاه كار مي كند. اين سريع است و نتايج خوبي ايجاد مي كند.

برنج را آبكشي كنيد.

از يك ظرف بزرگ مقاوم در برابر حرارت استفاده كنيد. يك ظرف پخت مربعي كاسه بزرگ كاملاً كار مي كند. به خاطر داشته باشيد كه برنج با پخته شدن منبسط مي شود.

از 2 قسمت برنج به 3 1/2 قسمت آب استفاده كنيد.

اول مايكروويو روي بالا بدون پوشش. در مايكروويو قرار دهيد تا زماني كه سوراخ هاي بخار ظاهر شود و مقدار زيادي آب از بين برود. اگر از 2 فنجان برنج استفاده مي كنيد، اين مدت حدود 10 دقيقه خواهد بود.

ساده ترين روش پخت برنج قهوه اي دم كشيده : بهترين روش پخت برنج قهوه اي بستگي به نوع برنج قهوه اي شما دارد. چالش پخت برنج قهوه‌اي اين است كه پوسته سخت‌تري نسبت به برنج سفيد دارد، زيرا لايه‌اي سبوس مغذي است كه در طول آسياب كردن باقي مي‌ماند. بنابراين در اغلب موارد، دستور العمل ها شما را به مسيري سوق مي دهند كه يا سطوح خميري بيش از حد پخته شده با داخل پخته شده باشد، يا سطح ممكن است عالي باشد اما داخل آن هنوز سفت است. برنج قهوه اي درواقع همان برنج ايراني يا برنج شمال است كه يك لايه از پوسته برنج آن كنده نشده است.

زمان پخت برنج قهوه اي بسته به نوع برنج قهوه اي شما به شدت متفاوت است.

خوب، مي توانيد تمام دستور العمل هاي ديگري را كه در گذشته استفاده كرده ايد ناديده بگيريد. اين تمام چيزي است كه بايد در مورد نحوه پخت كامل و مداوم برنج قهوه اي هر بار بدانيد:

طرز پخت برنج قهوه اي

روش جوشاندن و آبكشي درست مانند پختن ماكاروني است – با يك تفاوت بسيار مهم: استراحت. وقتي برنج آبكش شد، متوجه خواهيد شد كه دانه ها به طرز ناخوشايندي خيس شده اند. وقتي آن را به قابلمه برگردانيد و به مدت 10 دقيقه در آن را ببنديد، دانه ها آب اضافي را جذب كرده و به حالت كركي تبديل مي شوند!

مدت زمان جوش خوردن برنج قهوه اي :

30 دقيقه – برنج قهوه اي دانه متوسط ​​و دانه بلند

12-14 دقيقه – برنج قهوه اي باسماتي

يك مرحله كليدي بسياري از دستور العمل ها اشتباه مي شوند

مراقب باشيد وقتي برنج را آبكش مي‌كنيد، آب اضافي را به خوبي تكان دهيد و هر قطره آب را از قابلمه بيرون بريزيد تا با حرارت باقيمانده، بخار خشك شود. اگر وقتي برنج را دوباره داخل قابلمه مي‌كنيد، مقداري آب روي پايه قابلمه باقي بماند، برنج آن آب را جذب كرده و در نهايت پف كرده است.

همچنين در زماني كه برنج در حال استراحت است، قابلمه را مجدداً روي اجاق خاموش قرار دهيد. اين مقدار كمي از گرماي باقيمانده به برنج كمك مي‌كند تا با بخار خشك شود.

مرحله كليدي در پخت برنج قهوه اي : جوشاندن آب

استفاده از آب جوش و نه آب سرد براي روش پخت مهم است. در غير اين صورت 15 دقيقه يا بيشتر طول مي كشد تا آب به اندازه كافي گرم شود تا شروع به پختن برنج شود كه در طي آن برنج فقط در آب گرم ريزش مي كند و نفخ مي كند و در نتيجه برنج نرم مي شود.

ساده ترين روش پخت برنج قهوه اي

طرز تهيه برنج قهوه اي را به ساده ترين روش با ما ياد بگيريد. برنج قهوه‌اي كه به آن غلات كامل هم مي‌گويند، همان برنج سفيد است با اين تفاوت كه سبوس و جوانه دانه هنوز بهم متصل هستند. با باقي ماندن اين لايه خارجي روي دانه برنج، برنج قهوه‌اي نسبت به برنج سفيد بسيار مقوي‌تر است و فيبر بيشتري دارد. از نظر طعم برنج سفيد داراي طعم ملايم‌تري نسبت برنج قهوه‌اي است به طوري كه اين برنج در مقابل غذاهايي با طعم تند مثل ماهي دودي و سس سويا بهتر عمل كرده و طعم آن‌ها را ملايم مي‌كند.

مزاياي خوردن برنج قهوه اي

برنج قهوه‌اي منبع عالي‌اي از كربوهيدرات، منگنز، فسفر، سلنيوم و ويتامين‌هاي گروه ب است و از لحاظ تغذيه‌اي بسيار غني است. مصرف روزانه برنج قهوه‌اي به خاطر به خاطر داشتن فيبر غير محلول و سلنيوم، از سرطان كولون جلوگيري مي‌كند. نه تنها سرطان كولون بلكه تحقيقات نشان مي‌دهد مصرف سلنيوم از تكثير سلول‌هاي سرطاني در بدن پيشگيري مي‌كند. در اين دستورالعمل مي‌خواهيم طرز تهيه برنج قهوه اي را به شما آموزش دهيم. برنج قهوه‌اي به خاطر لايه سبوسي كه دارد به مدت زمان پخت بيشتري احتياج دارد. در ادامه طرز پخت اين برنج را با تمام نكاتش در اختيارتان قرار داديم

مواد لازم براي تهيه برنج قهوه اي خوشمزه

برنج قهوه اي يك پيمانه

آب دو پيمانه

نمك به مقدار لازم

طرز تهيه برنج قهوه اي خوشمزه و دم كشيده

مرحله اول پخت برنج قهوه اي

همان طور كه گفتيم برنج قهوه‌اي خواص زيادي داشته و مقادير خوبي از ويتامين‌ها، مواد معدني و تركيبات فنلي است كه به تقويت سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند و بدن را از عفونت حفظ مي‌كند. براي پخت اين برنج به خاطر يك لايه سبوسي كه  روي آن قرار دارد بهتر است چند ساعت قبل از پخت در آب خيس بخورد تا فرآيند آن بهتر انجام شوذ. بنابراين برنج را چند ساعت قبل از اين كه بپزيد داخل يك كاسه با مقداري آب خيس كنيد.

مرحله دوم پخت برنج قهوه اي

برنج را چندبار با آب شست و شو دهيد. يعني مقداري آب داخل كاسه بريزيد و دوباره آب را خالي كنيد. اگر از يك فنجان برنج استفاده مي‌كنيد، دو فنجان آب را همراه برنج و مقداري نمك داخل يك قابلمه ريخته و روي حرارت قرار دهيد تا آب به جوش بيايد. وقتي آب به جوش آمد، اجازه دهيد تا آب برنج كم‌كم روي حرارت بخار شود و لابه‌لاي برنج هيچ آبي نباشد. سپس در قابلمه را دم‌كني بكشيد و حدود 35 تا 40 دقيقه زمان بگذاريد تا برنج قهوه‌اي دم بكشد.

چند راز مهم در پخت برنج قهوه‌اي

برنج قهوه‌اي را حتما به صورت كته درست كنيد تا ويتامين‌ها و مواد مغذي آن از بين نرود.

نكته مهمي كه براي طبخ برنج قهوه‌اي بايد در نظر بگيريد اين است كه سبوس برنج قهوه‌اي بايد حسابي نرم شود تا زير دندان احساس نشود. به خاطر همين اين برنج كمي حالت شفته و نرم پيدا مي‌كند و آن را بايد هميشه كمي نرم و به صورت شفته بپزيد.

 اگر مي‌خواهيد مقداري از برنج را نگهداري كرده و بعدا مصرف كنيد، از آن داخل دماي اتاق نگهداري نكنيد و حتما برنج را داخل يخچال قرار دهيد. در صورت مصرف فقط يكبار آن را داغ كنيد.

عايق حرارتي :همانطور كه ميدانيم ميزان مقاومت حرارتي سطح خارج ساختمان يكي از مهم ترين شاخص هاي كيفيت ساختمان است

از اين رو مالكان و سازندگان همواره به دنبال عايق هايي بهتر و جديد تر براي ساختمان ها ميباشند.

همچنين در هنگام ساخت و يا بازسازي فرصت خوبي براي در نظر گرفتن عايق مناسب براي ديوار ها خواهد بود

  تا ضمن آسودگي در فصل زمستان در مصرف انرژي نيز صرفه جويي گردد.
پل حرارتي كه به نام هاي پل سرد و يا پل گرمايي نيز شناخته ميشوند ، به سطح يك شءي اطلاق ميشود كه ضريب انتقال حرارت آن به طور قابل ملاحظه اي بالاتر از مصالح اطراف آن است

كه موجب كاهش ضريب انتقال حرارت كلي آن قسمت از ساختمان خواهد شد.

پل حرارتي در اثر عوامل زير به وجود مي آيد:

– مصالح با ضريب انتقال حرارتي بالاتر از مصالحي ديگري كه آن را احاطه كرده
– نفوذ حلقه گرمايي
– شكاف در ميان عايق حرارتي

اكسنت وال چيست؟ آيا در حال نقاشي داخل خانه خود هستيد؟ آيا در تصميم گيري در مورد رنگ با مشكل روبرو هستيد يا به دنبال راهي هستيد تا رنگ بندي را در خانه خود هيجان انگيزتر كنيد؟ اگر چنين است ، بايد نقاشي ديوار برجسته را در نظر بگيريد. ديوار برجسته راهي عالي براي آراستن فضاي داخلي خانه و تركيب چندين رنگ در يك اتاق است. اگر با اين مفهوم آشنا نيستيد ، اين پرسش و پاسخ ها مي تواند به شما كمك كند.

اكسنت وال چيست؟

در طراحي داخلي ديواري وجود دارد كه به آن اكسنت وال accent wall گفته مي شود . اما اكسنت وال به چه معناست؟ اكسنت يعني برجسته كردن يا تاكيد كردن . اكسنت وال به معناي ديوار شاخص است. ديواري كه كليه تمركز و توجه فضا روي آن ديوار است. بايد گاهي به تفكر خارج از چارچوب و روش‌هاي نو و مبتكرانه روي بياوريد تا نتيجه كارتان به آنچه مي‌خواهيد نزديك‌تر شود و واقعا ديوار شاخص به چشم بيايد و به زيبايي بصري دكوراسيون داخلي بيفزايد.

خيلي بر اين باورند كه اكسنت والي ديوار روبه رو در هر فضايي مي باشد در صورتي كه اكسنت وال به طراحي شما و چيدمان و دكوراسيون منزل بستگي دارد. برخي از افراد فكر مي‌كنند كه هنگام ورود به هر اتاقي، ديواري كه پيش از بقيه جلوي چشم قرار مي‌گيرد، بهترين انتخاب براي اين منظور است (براي تبديل‌شدن به ديوار شاخص)؛ اما اين طرز فكر اشتباه است و كاركردن اكسنت وال در جاي اشتباه، فضايي عجيب‌وغريب يا گيج‌وگنگ به طراحي داخلي خانه خواهد داد.

بهترين رنگ ها براي استفاده در اكسنت وال چيست؟

اغلب ، رنگ ديوار اكسنت وال رنگي خواهد بود كه با رنگ بندي موجود در اتاق تضاد چشمگيري دارد. گاهي اوقات رنگ به خوبي با طرح ادغام مي شود. به عنوان مثال ، در اتاقي كه عمدتاً با رنگهاي سرد مانند آبي روشن يا مريم گلي تزئين شده است ، اكسنت وال ممكن است خاكستري روشن باشد تا با رنگهاي سرد اتاق همخواني داشته باشد. متناوباً ،  ممكن است قرمز آجري زنگ زده باشد ، در تضاد با آبي و سبز. صاحبان خانه هايي كه به دنبال رنگ هايي هستند كه با طرح دكوراسيون آنها در تضاد است ، مي توانند روي چرخه رنگ نگاه كنند. رنگهاي متضاد ، كه “رنگهاي مكمل” نيز ناميده مي شوند ، رنگهايي هستند كه در دو طرف چرخه رنگ يافت مي شوند.

رنگ تنها ماده اي نيست كه مي توان از آن براي ساخت ديوار برجسته استفاده كرد. برخي از صاحبان خانه كاغذ ديواري يا كاشي را به ديوار خود مي زنند تا طرح دلخواه خود را ايجاد كنند. از اين متريال مي توان براي ايجاد بافت هاي جالب و متضاد با بافت هاي ديگر اتاق استفاده كرد. افرادي كه در انتخاب مواد يا رنگ براي ديوار برجسته خود مشكل دارند مي توانند با استفاده از نمونه هايي از هر رنگ يا مواد روي ديوار تصميم گيري كنند. هنگام تصميم گيري ،  بايد نمونه ها را در تمام ساعات روز مشاهده كنند تا ببينند در كيفيت هاي مختلف نور چگونه به نظر مي رسند.

بهترين مكان براي ايجاد اكسنت وال كجاست؟

ديوارهاي برجسته را مي توان در هر قسمت از خانه ، از آشپزخانه تا اتاق نشيمن ، اتاق خواب تا اتاق مهمان استفاده كرد. اكسنت وال را مي توان در هر اتاقي كه دلخواه است يا مناسب تشخيص داد ، رنگ آميزي كرد. اغلب صاحبان خانه ترجيح مي دهند ديوار برجسته اي را پشت نقطه كانوني اتاق نقاشي كنند ، مانند ديواري كه روي آن شومينه قرار دارد يا پشت آينه يا ديوارهاي پشت تخت خواب ، ديوارهاي پشت كاناپه.

در مواقع ديگر ، ديوارهاي برجسته در قسمتي از اتاق كه به هيچ وجه نقطه كانوني وجود ندارد ، رنگ آميزي مي شوند تا ديواري ساده كه هيچ چيز جالبي براي ديدن ندارد ، پوشانده شود. اكسنت وال را مي توان با كاغذ ديواري هاي برجسته، رنگ آميزي هاي تند و جلب توجه كننده ، ديوارهاي دكوراتيو و نورپردازي هاي خاص ايجاد نمود. نبايد ديواري را به عنوان اكسنت وال انتخاب كنيد كه در يا پنجره دارد. اگر ديوار مورد نظرتان در يا پنجره داشته باشد ، طراحي داخلي اتاق شما فضايي گنگ و مبهم پيدامي كند.

هدف از ديوار برجسته يا اكسنت وال چيست؟

هدف از يك ديوار برجسته جلب توجه به قسمتي از اتاق است كه در غير اين صورت ناديده گرفته مي شود. ديوارهاي برجسته حس هيجان را به دكوراسيون منزل شما مي افزايند و مي توانيد از آنها براي تركيب رنگ آميزي در خانه استفاده كنيد.

از چه متريالهايي مي توان براي اكسنت ال استفاده نمود؟

• اسلب سنگ
• شلف مخفي
• كناف
• ديواركوب
• كاغذ ديواري
• نورپردازي

كاربرد كناف در اكسنت وال؟

كناف مي تواند بهترين گزينه شما براي رسيدن به دكور دلخواهتان باشد. كناف را مي توان با فرم هاي گوناگون و اندازه هاي دلخواه روي سطح ديوار اجرا كرد. در دكورهاي مينيمال كه سادگي از مهم ترين اصول به شمار مي رود، كناف به تنهايي در نقش عنصر تعريف كننده فضابه كار مي رود.

آيا رژيم قليايي براي كاهش وزن و پيشگيري از بيماري ها جواب مي دهد؟ برخي از افراد گزارش مي دهند كه رژيم قليايي pH بدن را افزايش مي دهد تا اسيدي كمتر و قليايي تر شود. طرفداران رژيم غذايي مي گويند اين باعث كاهش وزن و مبارزه با بيماري ها مي شود. برخي تحقيقات نشان مي دهد كه رژيم غذايي قليايي ممكن است سلامت افراد مبتلا به بيماري كليوي را بهبود بخشد. با اين حال ، با تغيير pH خون به اين امر نمي رسد. در عوض ، رژيم قليايي مردم را تشويق مي كند تا ميوه و سبزيجات بيشتري بخورند و گوشت هاي فرآوري شده و محصولات لبني پرچرب كمتري مصرف كنند. به همين دليل ، رژيم قليايي ممكن است همچنان سلامت را بهبود بخشد. تعداد انگشت شماري از مطالعات همچنين نشان مي دهد كه خوردن غذاهاي كم اسيد سلامت را بهبود مي بخشد ، حتي اگر PH خون را افزايش ندهد. در اين مقاله ، ما ادعاهاي پيرامون رژيم قليايي را بررسي مي كنيم ، آيا آنها درست هستند و چگونه غذاهاي رژيم قليايي مي توانند سلامت را بهبود بخشند. آب قليايي يكي از روش هاي بي ضرر براي امتحان رژيم قليايي است

آيا رژيم قليايي موثر است؟

تغيير pH خون با رژيم غذايي امكان پذير نيست.

آنچه بسياري از مردم معتقدند فايده اصلي رژيم قليايي است نادرست است.

رژيم قليايي اين ايده نادرست را ايجاد مي كند كه امكان تغيير pH خون با رژيم غذايي وجود دارد. اين واقعيت ندارد و تغييرات عمده در pH خون حتي مي تواند زندگي را تهديد كند.

امكان تغيير pH ادرار و بزاق با رژيم غذايي وجود دارد. با اين حال ، وقتي PH اين مايعات تغيير مي كند ، pH خون ثابت مي ماند.

قليائيت به اين معني است كه pH چيزي بالاتر از 7 است. بدن انسان به طور طبيعي كمي قليايي است و pH خون آن در حدود 7.4 است.

معده اسيدي است و به آن اجازه مي دهد غذا را هضم كند. pH بزاق و ادرار بسته به رژيم غذايي ، متابوليسم و ​​ساير عوامل تغيير مي كند.

برخي تحقيقات نشان مي دهد كه سلول هاي سرطاني در محيط اسيدي سريعتر رشد مي كنند. با تكيه بر اين تحقيق ، طرفداران رژيم قليايي استدلال مي كنند كه pH بالاي خون مي تواند از سرطان جلوگيري كند.

با اين حال ، مطالعات روي قليائيت و سرطان به طور معمول سلول هاي سرطاني را در يك پتري ديش و نه بدن انسان درگير كرده است.

غذاهايي كه مردم با اين رژيم مي خورند مي توانند به حفظ وزن سالم بدن برخي كمك كنند. انجام اين كار مي تواند از مشكلات مربوط به وزن مانند ديابت جلوگيري كند.

تحقيق در مورد رژيم قليايي

هيچ تحقيقي نشان نداده است كه رژيم قليايي مي تواند pH خون را افزايش دهد.

با اين حال ، برخي تحقيقات نشان مي دهد كه رژيم غذايي قليايي ممكن است سلامتي را بهبود بخشد ، رژيم هاي قليايي مصرف گوشت هاي چرب و فرآوري شده را در افراد كاهش مي دهد و مردم را به خوردن ميوه و سبزيجات بيشتر ترغيب مي كند. اين مزاياي متعددي براي سلامتي ارائه مي دهد. خريد آب قليايي لوكساب مطمئن ترين راه براي مصرف آب قليايي سالم و استاندارد است. .

در اينجا برخي از مزايايي كه طرفداران رژيم قليايي ممكن است ادعا كنند ، و تحقيقات علمي آنها را پشتيباني يا رد مي كند:

ترويج كاهش وزن

بسياري از استراتژي ها مي توانند به كاهش وزن افراد كمك كنند.

در نهايت ، كاهش وزن بستگي به مصرف كالري كمتر از يك كالري دارد. رژيم هاي كم چربي و كالري ممكن است باعث كاهش وزن شود ، اما تنها در صورتي كه فرد از نظر بدني فعال باشد و رژيم غذايي سالم و متنوعي داشته باشد.

رژيم غذايي قليايي داراي كالري كمي است ، بنابراين ممكن است به كاهش وزن افراد كمك كند.

بهبود سلامت كليه ها

افزايش pH ادرار ممكن است براي برخي افراد سلامت را بهبود بخشد.

طبق مطالعه اي در سال 2017 ، رژيم غذايي معمولي افراد در ايالات متحده بسيار اسيدي است. اين مي تواند كليه ها را به چالش بكشد. براي افراد مبتلا به بيماري كليوي ، رژيم غذايي كم اسيد ممكن است علائم را بهبود بخشد يا حتي روند بيماري را كند كند. براي اكثر افراد مبتلا به بيماري مزمن كليه ، نيازي به پيروي از رژيم غذايي خاص قليايي نيست. در عوض ، كاهش پروتئين مانند شير ، گوشت و پنير ممكن است كمك كند.

جلوگيري از سرطان

برخي از طرفداران اين رژيم ادعا مي كنند كه مي تواند سرطان را معكوس كرده يا از شيمي درماني حمايت كند

شواهد قابل توجهي از مطالعه 2010 نشان مي دهد كه كاهش مصرف گوشت و خوردن بيشتر ميوه ، سبزيجات و غلات كامل ممكن است از سرطان جلوگيري كند.

اين مطالعه به بررسي داده هاي 2010 چشم انداز اروپايي در زمينه سرطان و تغذيه پرداخت. مشخص شد كه مصرف ويتامين C ، ويتامين A ، فيبر و رژيم غذايي مديترانه اي ممكن است خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهد.

انجمن سرطان آمريكا (ACS) رژيم غذايي مشابه رژيم قليايي را توصيه مي كند ، اما يكسان نيست. ACS توصيه مي كند از غذاهاي فرآوري شده ، نوشابه ها و بسياري از غذاهاي پرچرب خودداري كنيد. در عوض ، رژيم غذايي غني از ميوه ، سبزيجات و غلات كامل مفيدتر است.

درمان يا پيشگيري از بيماري هاي قلبي

در ايالات متحده ، بيماري هاي قلبي عامل اصلي مرگ هستند عوامل سبك زندگي از جمله تغذيه نامناسب و سطح فعاليت پايين از عوامل اصلي هستند.

رژيم قليايي ممكن است به طور طبيعي سطح هورمون رشد را افزايش دهد ، اما اين تحقيق مقدماتي و بي نتيجه است. تحقيقات معتقد است كه هورمون رشد از تركيب بدن حمايت مي كند و خطر بيماري هاي قلبي را كاهش مي دهدعوامل.

رژيم هاي قليايي همچنين داراي ميزان كمي چربي و كالري هستند كه به طور طبيعي باعث افزايش وزن سالم بدن و كاهش عوامل خطر بيماري هاي قلبي مي شود. آنها همچنين گوشت قرمز و فرآوري شده را كاهش داده يا حذف مي كنند و عامل اصلي بيماري قلبي را از رژيم غذايي حذف مي كنند.

بهبود سطح هورمون رشد

سلامت بهتر قلب تنها يكي از مزاياي بالقوه داشتن سطوح بالاتر هورمون رشد است. بهبود سطح هورمون رشد همچنين ممكن است باعث عملكرد بهتر مغز ، به ويژه حافظه و شناخت شود.

برخي شواهد نشان مي دهد كه هورمون رشد كيفيت كلي زندگي را بهبود مي بخشد.

با اين حال ، شواهد ارتباط رژيم غذايي قليايي با افزايش سطح هورمون رشد ضعيف است. برخي از مطالعات نشان داده اند كه اصلاح يك محيط بسيار اسيدي با مكمل هاي خاص مانند بي كربنات مي تواند قليائيت را افزايش دهد ، اما اين لزوما به اين معني نيست كه رژيم قليايي داراي مزاياي مشابه است

بهبود كمردرد

مقدار كمي از تحقيقات منبع معتبر نشان مي دهد كه مكمل رژيم غذايي با مواد معدني قليايي ممكن است به علائم كمردرد كمك كند.

اين تحقيق به طور مستقيم مزاياي رژيم قليايي را آزمايش نمي كند ، بنابراين مشخص نيست كه آيا غذاهاي قليايي ممكن است به درد مزمن كمك كند.

جلوگيري از پوكي استخوان

پوكي استخوان يك عامل خطر اصلي براي شكستگي استخوان است ، به ويژه در افراد مسن و زنان. برخي از طرفداران اين رژيم مي گويند كه ميزان كلسيم از دست رفته در ادرار را كاهش مي دهد و اين امر خطر پوكي استخوان را كاهش مي دهد. با اين حال ، هيچ شواهد علمي اين ادعا را تأييد نمي كند.

با اين وجود ، خوردن ميوه و سبزيجات بيشتر ممكن است سلامت استخوان را بهبود بخشد. رژيم هاي قليايي سرشار از اين غذاها هستند. آنها همچنين داراي پروتئين كمي هستند كه از سلامت استخوان ها و ماهيچه ها حمايت مي كند.

بنابراين بعيد است كه رژيم قليايي بتواند از پوكي استخوان جلوگيري كند. رژيم هاي قليايي بسيار كم پروتئين نيز ممكن است يك عامل خطر پوكي استخوان باشد. يك استراتژي بهتر اين است كه بيشتر پروتئين ، ميوه و سبزيجات بدون چربي مصرف كنيد

ترويج ماهيچه هاي سالم

افراد با افزايش سن تمايل به از دست دادن توده عضلاني دارند.

اين امر خطر سقوط و شكستگي فرد را افزايش مي دهد و همچنين ممكن است به ضعف و درد مزمن كمك كند. يك مطالعه در سال 2013 شواهد اوليه اي ارائه مي دهد كه رژيم قليايي ممكن است سلامت ماهيچه ها را بهبود بخشد.

محققان 26689 زن را در يك مطالعه طولاني مدت دوقلو مورد بررسي قرار دادند. آنها متوجه افزايش اندك اما قابل توجه توده عضلاني در زنان پس از رژيم غذايي قليايي تر شدند.

خلاصه

رژيم غذايي غني از تنوع سالم ترين گزينه است. افراد بايد رژيم غذايي را شامل شوند كه شامل طيف وسيعي از پروتئين ها ، غلات ، ميوه ها ، سبزيجات ، ويتامين ها و مواد معدني باشد.

حذف هر گروه غذايي يا نوع غذايي از رژيم غذايي مي تواند سلامت فرد را دشوارتر كند. رژيم هاي قليايي با پروتئين بسيار كم ممكن است به كاهش وزن افراد كمك كند ، اما ممكن است خطر مشكلات ديگر مانند ضعف استخوان ها و ماهيچه ها را نيز افزايش دهد.

افرادي كه مي خواهند رژيم قليايي را امتحان كنند بايد اطمينان حاصل كنند كه از پروتئين كافي استفاده مي كنند. كساني كه قادر به خوردن پروتئين كافي در رژيم قليايي هستند مي توانند با خيال راحت آن را امتحان كنند.

در حالي كه رژيم قليايي در واقع pH خون را تغيير نمي دهد ، مي تواند به مردم در خوردن طيف وسيعي از غذاهاي سالم كمك كند و سلامت كلي را بهبود بخشد.