سرويس محتوا سازي سورنا

كناف يك شركت چندمليتي و خانوادگي مستقر در ايفوفن آلمان است كه در سال ۱۹۳۲ تأسيس شد. اين شركت توليد كننده مصالح ساختماني و سيستم هاي ساختماني براي ساخت و ساز ديوار خشك، گچ تخته، تخته هاي سيماني، تخته هاي آكوستيك فيبر معدني و عايق. اگر براي بتونه كاري و درزگيري كناف به آموزش نياز داريد حتما تا انتهاي اين مقاله همراه ما باشيد .

چرا بتونه كاري و درزگيري كناف اهميت دارد

بتونه كاري و درزگيري كناف به اين دليل داراي اهميت است كه اگر درست و استاندارد اجرا نشود بعد از يك مدت تمام فواصل دو سطح كه بين آن را بتونه درزگير كناف پر كرده‌ايم تركهاي موي ايجاد مي شود و ظاهر كار به كلي خراب مي شود اگر نتوانيم سطح را به صورت يكنواخت و يكپارچه آماده كنيم با تابش نور به صورت مايل تمام عيب ها و پستي و بلندي ها سطح نمايان مي شود و عيب‌هاي كار ظاهر بدي به كار ما مي‌دهد.

طرز تهيه بتونه درزگير كناف

در ابتدا در مورد جنس و روش درست كردن بتونه كناف مطلبي را بيان مي كنيم كه جنس بتونه كناف به چه شكلي است.جنس بتونه كناف از گچ و زماني كه شما در حال درست كردن گچ هستيد يعني گچ رو با آب مخلوط كردين اگر يك مقدار چسب چوب سرشك و يا رنگ پلاستيك به آن اضافه كنيد زمان گيرش (سفت شدن) طولاني‌تر ميشه و شما اين فرصت را داريد كه از اون به عنوان بتونه استفاده كنيد.

معمولاً نقاش ها به اين روش درست كردن بتونه بتونه گچي مي‌گويند حالا بتونه كناف شكل استانداردتري از همين موضوع است كه به صورت پودري دربسته‌هاي ۵ كيلويي و ۲۰ كيلويي در بازار موجود و شما مي‌توانيد آن را از فروشگاه‌هاي رنگ و ابزار تهيه كنيد وقتي شما به فروشگاه براي خريد بتونه كناف مراجعه مي‌كنيد فروشنده دو نوع بتونه به‌عنوان بتونه كناف معرفي مي‌كنند.

1. بتونه ماستيك
2. بتونه درزگير

بتونه درزگير كناف

براي پر كردن شكاف‌ها و ترك‌هاي كناف است و به خاطر اينكه چسب بيشتري دارد و استقامت آن بيشتري دارد.

بتونه ماستيك كناف

به خاطر اينكه نرم‌تر هستش و قالب پذير تر و سنباده راحت‌تر مي‌خورد به عنوان لايه دوم بتونه استفاده مي‌شود.

اين دو مرحله‌اي بودن بتونه كاري و درزگيري كناف به اين خاطر است كه بتونه كناف زماني كه عمق سوراخ و شكاف ما بيشتر از ۳ ميلي‌متر باشد فروكش مي‌كند و ما بايد در دو مرحله بتونه كاري را انجام بديم.

حال شما ميتونيد لايه اول درزها و شكاف‌ها و لايه دوم از بتونه درزگير استفاده كنيد ولي به‌هيچ‌وجه درزها و شكاف‌ها را از بتونه ماستيك پر نكنيد چون استقامت كمتري داره و باعث ميشه درزها و تركها باز شود.

طرز تهيه بتونه كناف

درست كردن بتونه كناف خيلي راحته مقداري آب داخل ظرف مي‌ريزيم و بعد پودر بتونه را به آرامي روي آن مي‌پاشيم تا به هم‌سطح آب برسد دقت كنيد كه اگر پودر بتونه را به‌صورت يكجا بريزيد بتونه شما گلوله گلوله ميشود و سفت ميشه و نميتونيد با كار كنيد توجه داشته باشيد كه بتونه كناف را نبايد زياد به هم بزنيد چون زود سفت ميشه نمي‌توپيم با اون كار كنيد سعي كنيد از يك كنار برداريد و استفاده كنيد.

امروزه گونه هاي الياف براي تقويت انواع مواد ( نظير پليمر ها ، سراميك ها و مواد سيماني ) به كار مي روند. كامپوزيت هاي سيماني از پاراگراف فايبر سمنت برد ( تركيبات سيماني تقويت شده با الياف هستند كه حاوي سيمان و الياف كوتاه يا بلند مي باشند ( سواي سنگدانه ) . ساخت فايبر سمنت موفقيت ها بر اساس طريق ايجاد به دو نحوه Fllow On و Hatschek انجام مي شود . اصلي اعتنا به اساسي طرز هات تحليل و به كار گيري از آن به تيتر بهترين طرز ساخت فايبر سمنت پيروزي به شرح اين روش ايجاد مي پردازيم . در اين نوشته به شيوه ايجاد فايبر سمنت پيروزي صفر تا صد مي پردازيم همپا ما باشيد.

مراحل ايجاد صفحه ها سيماني الياف دار در فرآيند هات چك

فرايند توليد بر اساس توليد يك دوغاب سيمان، الياف مي‎باشد. پس از آن يك لايه نخ نما دوغاب بر روي ورقه نمدي نشسته و به امداد پمپ‎ها مكنده آبكشي مي‎شوند. ‎اين لايه‎ها به يك غلتك تبارك (مندرل) انتقال يافته و پس از يك‌سري دور برداشت لايه‎ها بر بر روي يكديگر و وصال به ضخامت آيتم نظراز غلظك قطع مي‎شود. درصورتي كه نياز به ايجاد لوله باشد ارتفاع مندرل و قطر آن متفاوت بوده و تعداد برداشت دوغاب دوچندان بخش اعظم خواهد بود. حالا لايه انقطاع شده به هر شكل دلخواه (طرح دار، چين دار، مسطح و…) مي‎تواند در‎آيد. سطح پاياني فعاليت كار آوري هست كه در دماي گوشه و كنار و يا حرارت دهي(اتوكلاو) مي‎تواند رخ گيرد. در ادامه به توضيح تمام طرز ايجاد فايبر سمنت موفقيت صفر تا صد خواهيم پرداخت .

نحوه ساخت فايبرسمنت برد صفر تا صد

1-آماده سازي الياف :الياف سلولوز به طور معمول به صورت رول هاي كاغذ وارد خط ايجاد ميشونداين تراز الياف وزن شده در حجم مشخصي از آب خيس شده و به ياري پرده‎هايي پخش مي‎شوند و از طرز لوله‎هايي به ميكسر كليدي منتقل مي‎شوند.

2-تهيه دوغاب سيماني :در ‎اين سطح سيمان وزن شده به ميكسر داراي منتقل شد و حساس دوغاب الياف و آب مخلوط مي‎شود. ‎اين عمل تا زماني كه دوغابي يكنواخت رخ گيرد رخ مي‎گيرد.

3- رخ گيري لايه فيلم بر بر روي سيلندرهاي مخصوص: ‎اين سيلندرها مشبك غربال بوده و در هم اكنون چرخش در داخل دوغاب، يك لايه از دوغاب را برداشت كرده و در عين اكنون آب اضافي را از باطن خويش به مجرايي براي بازيافت انتقال مي‎دهند.

4- انتقال لايه برداشت شده به وسيله غربال به نمد يكپارچه خشك : در‎اين حالت، نمد آغشته به دوغاب بوسيله غلتك‎هايي كليدي ياري پمپ‎هاي مكنده، آبگيري نسبي شده و به مندرل منتقل مي‎شوند. برداشت چندين لايه فيلم از روي نمد تا وصال به ضخامت دلخواه و بعد از آن قطع نمودن برگه از روي مندرل پرس نمودن كاغذ ها به جهت ارتقا مقاومت و وصال به ضخامت هاي مناسب . در همين مرحله صفحه ها فلزي ما در بين برگه ها قرار ديتا شده و تعداد مشخصي از آن‌ها حساس هم پايين فشار قرار گرفته و بعد از پرس بيرون شده وصفحات فلزي از مابين برگه ها بر داشته مي شود .

5- مرحله اخير توليد هم فعاليت آوري مي باشد كه در دماي گوشه و كنار يا اين كه در تونلي كه در آن رطوبت محيط محافظت مي‎شود و يا اين كه دما بالاست , انجام مي‎شود تا فرآيند عمل آوري سريعتر انجام گيرد. طريق ديگر فعاليت آوري به امداد اتوكلاو مي باشد كه در‎اين حالت، قسمتي از سيمان با ميكروسيليس جايگزين مي‎شود. ولي براي كاهش هزينه سيستم،برخي زمان ها قسمتي از سيمان ممكن است اهميت خاكستر بادي (Flyash ) نيز جايگزين شود.

برنج يك غذاي اصلي در ايران است. در بسياري از شهر ها برنج به روش هاي مختلف مصرف مي شود. انواع برنج هاي متنوعي را در بازار خواهيد داشت. بسته به نوع، كيفيت برنج نيز با يكديگر متفاوت است. بنابراين، هنگام خريد برنج از بازار محلي بايد انتخابي بود. اما تنوع زياد اغلب خريداران را گيج مي كند و به همين دليل است كه در اين مقاله نكاتي را دريافت خواهيد كرد. خريد برنج شمال و خريد برنج ايراني درجه يك در صدر بازار خريدوفروش برنج ايران قرار دارد.

به گفته تامين كنندگان برنج ، در حالي كه قصد خريد برنج را داريد، هدف شما خريد برنج سالم خواهد بود. غلات سالم براي مصرف بي خطر هستند. بنابراين بايد چند فاكتور را در نظر بگيريد.

عواملي كه بايد در برنج شمال نظر گرفته شوند

توجه به رنگ

انواع دانه هاي برنج رنگ هاي مختلفي دارند و به همين دليل است كه بايد رنگ را به عنوان يك عامل در نظر بگيريد. هنگام خريد برنج ايراني، بايد رنگ دانه را بررسي كنيد. رنگ تضمين مي كند كه برنج بدون تقلب مي خريد. زيرا با تقلبي رنگ دانه هاي متفاوتي خواهيد يافت.

برنج سالم خيلي سفيد نخواهد بود. اگر متوجه شديد كه دانه هاي برنج خيلي سفيد است، بايد بدانيد كه ماده سفيد كننده مخلوط شده است.

بافت دانه ها

هنگام خريد برنج بايد به بافت دانه ها توجه كنيد. با كمك بافت مي توانيد متوجه شويد كه آيا آنها از صيقل گذشتند يا خير. دانه كامل برنج صاف نمي شود. در زمان بررسي بافت، بايد يك مشت دانه برداريد و با دست ديگر فشار دهيد. اين موارد در تشخيص بهترين برنج ايراني موثر است.

اگر دانه ها به راحتي مي شكند، بايد بدانيد كه برنج براي مصرف مناسب نيست. بنابراين، شما بايد دانه هايي را انتخاب كنيد كه محكم باشند و مستعد شكستگي نباشند. از طرف ديگر، بايد مشتي دانه در دستتان را فشار دهيد. اگر دانه ها به هم بچسبند ارزش مصرف ندارند.

غلات بدون شپش

هنگام خريد برنج از فروشگاه، بايد ظرف را بررسي كنيد. مي توانيد از مغازه دار بخواهيد كه دانه ها را هم بزنيد تا بررسي كند كه آيا شپش وجود ندارد. اگر دانه ها تحت تأثير شپش قرار گيرند، مصرف آن سالم نخواهد بود. و دانه هاي قديمي معمولاً آلوده به شپش مي شوند.

اندازه و بو

همانطور كه قبلاً گفته شد دانه هاي برنج انواع مختلفي دارند. و اندازه آن نيز با يكديگر متفاوت است. دانه هاي برنج با اندازه هاي مختلف براي پخت و پز متفاوت استفاده مي شود. بنابراين بايد بدانيد كه قرار است چه چيزي بپزيد. بسته به هدفي كه براي خريد دانه برنج نياز داريد.

دانه هاي برنج نيز بو دارند و در هر پخت و پز نيازي به دانه هاي معطر نيست. بنابراين، هنگام خريد بايد دانه هاي برنج را بو كنيد.

اينها عواملي هستند كه بايد هنگام خريد برنج از فروشگاه هاي محلي در نظر بگيريد. اگر يك فروشگاه قابل اعتماد پيدا كنيد، مي توانيد دانه هاي برنج با كيفيت بالا تهيه كنيد. يك فروشگاه مطمئن نيز قيمت منصفانه را درخواست مي كند.

برنج طارم سنگي از بهترين و مرغوب ترين ارقام برنج از حيث ميزان مرغوب بودن محسوب مي شود و از حيث عطر و طعم در حق تقدم برنج هاي اهل ايران قرار دارد. رنگ همين جنس سپيد كدر متمايل به نباتي رنگ ميباشد و اهميت ميزان مرغوب بودن پخت خوب و طعم عالي مي باشد و از نظر صورت ظاهري نسبت به طارم (هاشمي، دمسياه)ريز قلم خيس مي باشد. برنج طارم سنگي به دو نوع طبع گرم و سرد تقسيم مي شود. معدن برنج طارم هاشمي شهرستان فريدونكنار مي باشد، كشاورزان فريدونكناري اساسي ميكس نمودن يا اين كه ادغام كردن برنج طارم و برنج هاشمي در دوران پاشيدن بذر در بانك از اين برنج بهره برداري مي كنند. برنج طارم هاشمي جزو پرطرفدارترين برنج در استان مازندران مي باشد.

معرفي برنج طارم سنگي فريدونكنار سكو يك 10 كيلوگرمي

برنج طارم هاشمي اهميت ظواهر دانه بلند و چاق و رنگ آن سفيد متمايل به كرم است از برنج طارم هاشمي در كشت دوم (چين دوم) مي توان برداشت كرد، برنج طارم هاشمي كشت دوم از ميزان مرغوب بودن زياد بالايي برخوردار ميشود. علاوه بر فريدونكنار بخش اعظم كشاورزان شهر هاي همجوار فريدونكنار اقدام به كشت اين نوع برنج ميكنند. خصوصيت ظاهري برنج طارم سنگي فريدونكنار رتبه يك 10 كيلوگرمي اين برنج عطري بعد از پخت، نرم بوده و شكل ظاهري آن مطلوب و از حيث مزه، دوچندان خوش طعم محسوب مي شود. رنگ دانه آن سپيد مايل به كرم مي باشد و طول دانه خام برنج دمسياه 7.5 ميلي متر، طول دانه پخته آن 12.15 ميلي متر و عرض دانه نپخته آن 1.87 ميلي متر است. عطر برنج هاشمي ممتاز مي باشد و از عطر فوق العاده اي برخوردار است. اين گونه برنج حتي بعد از گرم نمودن دوباره ميزان مرغوب بودن اوليه خود را دارد. برنج طارم هاشمي كشت اول كليدي شروع سال جديد يعني اوايل فروردين ماه كشاورزان آغاز به فراهم نمودن بذر، آماده نمودن خزانه، مهيا نمودن شاليزار، پاشيدن بذر ها در خزانه، كاشت متاع (نشا)، وجين كردن (از بين بردن علف هاي هرز)، سم پاشي و در اخير مبادرت به برداشت برنج مي كنند.

بهترين طرز پخت برنج سنگي فريدونكنار پخت و ري نمودن برنج طارم سنگي بي نظير است همچنين عطر و بوي فوق العاده آن هر آشپزي را به طبخ برنج طارم هاشمي علاقمند ميكند. برنج طارم هاشمي را ميتواند به رخ آبكش و كته پخت كنيد. شيوه آبكش: برنج را يك تا دو ساعت در آب ولرم (و خير سرد) و پاره اي نمك قراردهيد. آن گاه آب برنج را تخليه كرده و برنج خيس خورده را درون آب در درحال حاضر جوش بريزيد. پس از نيم پز شدن برنج، آن را داخل آبكش ريخته و يك جام آب سرد بر روي برنج بريزيد. پس از اين‌كه آب برنج تماما كشيده شد و به موقعيت نسبتاً خشك درآمد، برنج را درون قابلمه بريزيد و آن را بر روي شعله قليل قرار دهيد. پس از حدود ۳۰ دقيقه برنج شما حاضر خواهد بود. روش كته: ابتدا برنج را يك و نيم تا دو ساعت در آب ولرم (و خير سرد) و يه خرده نمك قراردهيد. به ازاي هر پيمانه برنج كهنه، يك و نيم پيمانه آب و به ازاي هر پيمانه برنج نو، يك پيمانه آب بريزيد. برنج را روي شعله فراوان قرار ديتا و پاره اي روغن اضافه كنيد. حرارت مضاعف تا هنگامي ادامه مي يابد كه آب برنج كاملا تبخير شود (اين مدت زمان حدود پانزده دقيقه پس از جوش داخل شدن آب است). بعد شعله گاز را اندك نماييد تا برنج كاملا دم بكشد. حدود سي دقيقه (بدون ته ديگ) و حدود چهل دقيقه (با ته ديگ)

اجراي نماي فايبر سمنت برد ساختمان اداري شركت سايپا

پروژه : ساختمان اداري شركت سايپا

فعاليت : اجراي نماي فايبر سمنت برد

متراژ كل : 4600 مترمربع

موقعيت مكاني : اتوبان تهران كرج كارخانه خودرو سازي سايپا

مدت زمان اجرا : 8 ماه

توضيحات تكميلي پروژه اجراي نماي فايبر سمنت برد ساختمان اداري شركت سايپا : پروزه ساختمان اداري سايپا  يكي از ساختمان هاي اداري داخل كارخانه مي باشد ، گروه اجرايي شركت نيل سازه در اين پروژه اقدام به نصب حدود 5000 مترمربع نماي فايبر سمنت برد در چهارجبهه نماي اين ساختمان كرده و پس از اجراي كامل زيرسازي پانل هاي فايبر سمنت برد را نصب و اجرا كرده و اقدام به رنگ آميزي طبق طرح موجود نمود.

مزاياي استفاده از نماي فايبر سمنت برد در ساختمان

فايبر سمنت برد واقعاً يكي از بهترين مصالح ساختماني موجود در بازار امروز است كه با استانداردهاي هركس تأييد فوق العاده اي را ارائه مي دهد. استفاده از فايبر سمنت برد در سال 1901 زماني شروع شد كه مخترع اتريشي فايبر سمنت برد تقويت شده را ثبت كرد ، به معني ماده اي جاودانه كه مي تواند در برابر هر آنچه در طبيعت اتفاق مي افتد از قبيل صاعقه ، آتش سوزي و باد مقاومت كند. فايبر سمنت برد در دهه 1980 در آمريكا محبوب شد. معماران ، سازندگان و صاحبان خانه ها به سرعت متوجه شدند كه محصولات سمنت برد داراي مزاياي بسيار زيادي هستند و عملاً هيچ معايبي ندارند

فايبر سمنت برد از چه چيزي ساخته شده است؟

سيمان پرتلند : پودري بر پايه سنگ آهك كه معمولاً در تمام توليدات بتن استفاده مي شود

خمير چوب : ضايعات و الياف چوب نرم بازيافت شده با پودر سيمان مخلوط شده و به آن استحكام و انعطاف مي بخشد

خاكستر بادي يا ماسه سيليس : مواد اتصال دهنده و پركننده كه باعث افزايش دوام و افزودن حجم مي شوند

آب: خمير چوب را نرم كرده و پودر سيمان را فعال مي كند تا يك محصول سخت و دائمي ايجاد كند

سيمان پرتلند ، الياف چوب ، خاكستر بادي يا سيليس و آب منابع بي اثر و تجديدپذير هستند. آنها سازگار با محيط زيست هستند و ثابت شده است كه مواد سالم و ايمن هستند. با اين حال ، هنگامي كه توليد كنندگان براي اولين بار پانل فايبر سمنت برد توليد كردند ، الياف آزبست كشنده را در اين تركيب قرار دادند. آزبست در آن زمان با افزايش قدرت و انعطاف پذيري و كاهش وزن و افزودن خواص مقاوم در برابر آتش ، ماده اي شگفت انگيز به نظر مي رسيد.

مزاياي فايبر سمنت برد

دوام : محصولات فايبر سمنت برد بسيار بادوام هستند. آنها در برابر نيروهايي كه ساير مواد جانبي مانند آلومينيوم ، گچ و وينيل نمي توانند تحمل كنند ، مقاومت مي كنند.

طول عمر: با استفاده از سمنت برد ، عمر فوق العاده اي خواهيد داشت. محصولات فايبر سمنت برد معمولا داراي 30 سال ضمانت هستند.

ظاهر: خانه هايي با نماي بيروني فايبر سمنت برد داراي جذابيت برجسته اي هستند. مي توانيد از نماي كلاسيك را بازسازي كنيد يا يك موضوع كاملاً مدرن بسازيد.

نگهداري كم : نگهداري بسيار كمي از محصولات فايبر سمنت برد مورد نياز است. شما زمان بيشتري براي استراحت و لذت بردن از زندگي خواهيد داشت تا ترميم و حفظ جانبداري.

بازدهي بالا : مواد جانبي فايبر سمت برد به خانه شما ارزش مي بخشد. هنگامي كه با محصولات فايبر سمنت برد استفاده كنيد ، سرمايه گذاري بالايي خواهيد داشت.

مقاوم در برابر آتش : فايبر سمنت برد قابل احتراق نيست. فايبر سمنت برد در مناطقي كه توسط آتش سوزي تهديد مي شود ، انتخاب كاملي است.

مقاوم در برابر طوفان : بادهاي شديد ناشي از طوفان يا گردباد كمتر تهديد كننده است.

برنج معطر، برنجي با تركيبات شيميايي طبيعي است كه رايحه اي متمايز به آن مي بخشد. گونه هاي متعدد برنج معطر هستند، از برنج عنبربو معروف تا برنج فجر كه كمتر شناخته شده است. مي توان از آن درست مانند برنج معمولي براي پخت و پز استفاده كرد، اما بعد جديدي از طعم و عطر را به غذاها اضافه مي كند. در دهه 1380، برنج معطر شروع به انفجار در بازار عمومي كرد، كه منجر به افزايش تقاضاي مصرف كنندگان و توسعه ارقام خاص متعدد با طعم ها و رايحه هاي منحصر به فرد شد.

برنج يك اصطلاح چتر براي علف هاي آبزي در جنس Oryza است. دو گونه از اين گياه به عنوان محصول اوليه غلات در سراسر جهان كشت مي شود. آسيا، آفريقا، اروپا و ايالات متحده همگي مزارع برنج قابل توجهي دارند و برنج بخش مهمي از رژيم غذايي بسياري از مردم در سراسر جهان را تشكيل مي دهد. اكثر مصرف كنندگان با مفهوم برنج دانه بلند و كوتاه و همچنين برنج سفيد و قهوه اي آشنا هستند. در برخي مناطق، مقادير محدودي برنج معطر در دسترس است، اما تعداد كمي از مصرف كنندگان از تعداد گونه هاي آن و كاربردهاي بي شمار آن آگاه هستند.

برنج باسماتي يكي از شناخته شده ترين گونه هاي برنج معطر است. اين گياه در هندوستان به همراه چينور، شاكارچيني و كالانماك در ميان گونه هاي متعدد ديگر كشت مي شود. عليرغم اين واقعيت كه برداشت آن دشوار است و عملكرد نسبي آن در هر هكتار پايين است، برنج باسماتي به يك صادرات محبوب هند تبديل شده است. Texmati، يك نژاد آمريكايي، با تلاقي باسماتي با برنج دانه بلند آمريكايي ايجاد شد.

برنج ياس از چين و برنج عنبر بو از ايران يكي ديگر از انواع برنج معطر معروف است. برنج ياس، برنجي با دانه دراز و كركي است كه بوي و مزه ضعيفي از ياس مي دهد. در برخي از مناطق آسيا، برنج ياس را به عنوان يك غذاي لذيذ غيرعادي به رنگ سبز برداشت مي كنند.

در ايالات متحده، چندين شركت ارقام خاصي از برنج معطر، از جمله برنج اسپند وحشي و برنج وهاني را پرورش داده اند. اسپند وحشي طعم و عطري سرشار از مغز دارد، در حالي كه وهاني دانه اي به رنگ رسي است كه در حين پختن شكافته مي شود و بويي شبيه ذرت بو داده و گاهي شبيه آن نيز مي شود. اين ارقام در پاسخ به افزايش تقاضاي مصرف كنندگان براي اين برنج توسعه يافتند.

در بيشتر موارد، برنج معطر زماني بهترين طعم را دارد كه تازه باشد. برخي از برنج‌ها مانند باسماتي براي شدت كهنه مي‌شوند، اما در غير اين صورت بايد برنج را در يخچال نگهداري كرد و ظرف مدت شش ماه استفاده كرد.

برنج معطر (برنج معطر) چيست؟

برنج معطر به هر نوع برنج معطر با عطر، طعم و مزه مشخص گفته مي شود. به آن برنج معطر نيز مي گويند.

گونه هاي معطر عمدتاً گونه هاي برنج با دانه متوسط ​​تا بلند هستند كه طول دانه هاي آن بسيار بيشتر از چاق شدن آنها در هنگام پخت است. (حداقل 3 تا 5 برابر بيشتر از عرض). آنها عطر و طعم متفاوتي دارند، گاهي اوقات، با رايحه اي تند و آجيلي.

ارقام شناخته شده يا برنج معطر عبارتند از: برنج ايراني ، برنج عنبربو ، برنج طارم دم سياه ، برنج ياسمين، باسماتي، پاتنا، برنج معطر ويتنامي و يك رقم هيبريدي از آمريكا كه با نام تجاري Texmati به فروش مي رسد. هم باسماتي و هم تكسماتي عطر و طعم ملايمي شبيه ذرت بو داده يا آجيل بو داده دارند.

چه چيزي به برنج معطر طعم و عطر مي دهد؟

عطر و طعم برنج معطر به دليل وجود تركيب شيميايي 2-استيل-1-پيرولين با فرمول شيميايي C6H9NO (Punchem ncbi) است. اين در درجات مختلفي در همه برنج هاي معطر وجود دارد، بنابراين شدت عطر بسته به سطح استي-1-پيرولين در هر گونه متفاوت است.

2-استيل-1-پيرولين همچنين مسئول رايحه «پاپ كورن» در انواع زيادي از غلات و محصولات غذايي و بوي كراكر در پوسته نان تازه پخته شده است كه در طول پخت ايجاد مي شود. (Punchem ncbi). البته بوي مطبوع نان تازه پخته را به خاطر داريد… دليل اينكه من خودم نان خودم را مي پزم!!!

2- استيل-1-پيرولين همچنين مسئول عطر موجود در ادويه، پاندان (Pandanus amaryllifolius) و گل هاي درختچه اي به نام گل نان (Vallaris glabra) است كه گل هاي سفيد آن به شدت با پاندان يا برنج سوخته معطر مي شوند. -مانند عطر (والاريس گلابرا)

برنج معطر را از كجا بخريم ؟

برنج معطر (معطر) را مي توان در اكثر فروشگاه هاي مواد غذايي، فروشگاه هاي انبار فله يا فروشگاه هاي تخصصي يافت. اما فروشگاه اينترنتي برنج آرتا رحيمي به صورت اختصاصي اقدام به فروش برنج عطري ايراني نموده است. قيمت برنج عنبربو  به نسبت ساير ارقام برنج ايراني قيمت مناسب تري دارد. اگر قصد خريد برنج ايراني داريد حتما از تخفيفات ويژه ما در سايت برنج آرتا رحيمي بهرمند شويد. قيمت برنج شمال هميشه از ساير محصولات برنج به دليل كيفيت و عطر و طعم بهتر بالاتر است.

شهرستان سوادكوه كه مركز شهرستان پل سپيد است، در استان مازندران واقع شده و از آن به عنوان يكي از از شهرستان هاي شمال مرز و بوم ياد مي شود. از نظر جغرافيايي همين شهرستان در حيطه البرز مركزي و در مجاورت استان سمنان واقع شده است. شهرستان سوادكوه از سمت شمال جغرافيايي به سوادكوه شمالي، از سمت جنوب به فيروزكوه و ارفه كوه، از سمت غرب به بابل و از شرق به ساري و ارتفاعات دودانگه محدود مي شود.

سوادكوه در واقع در يك دره طولاني قرار گرفته مي باشد و به دليل همجواري همين ناحيه با جلگه هاي جنوبي و درياي خزر شاهد آب و هواي خاصي در اين حيطه هستيم. عمده بارش هاي اين حوزه‌ در نواحي ناچيز ارتفاع شمالي و به شكل باران بوده و به عامل همجواري همين حوزه‌ اساسي رشته كوه هاي البرز، شاهد آب و هواي سرد سيري در بخش هاي جنوبي سوادكوه هستيم. مراتع شهرستان سوادكوه يك عدد از بهترين و غني ترين مراتع در مرحله ميهن به حساب مي آيند. در واقع همين مراتع سرسبز و يگانه سرانجام آب و هواي فوق العاده حوزه‌ سوادكوه است. به جهت هجرت و اجاره ويلا در سوادكوه حتما قبل از هجرت آب وهوا را محاسبه نماييد چون سوادكوه در پاييز و زمستان غالبا باراني است.

گويش مردمان سوادكوه

اگر بخواهيم نگاهي به زبان مردم همين شهرستان انداخته و آن ها را از نظر لهجه تكلم و زبان باز‌نگري كنيم، بايستي گفت كه بوميان همين منطقه به زبان مازندراني صحبت كرده و شاهد آن هستيم كه كلمه و واژه هاي بسيار متعددي از گويش طبري در زبان مردم حوزه‌ سوادكوه وجود دارد.

ويژگي بسيار حياتي منطقه سوادكوه از لحاظ گويش، آن هست كه اين حيطه به نسبت ديگر نقاط كشور ايران كاهش تحت نفوذ گويش و فرهنگ وتمدن بيگانه قرار گرفته ميباشد و بخش اعظمي از مردمان همين منطقه كماكان كليدي گويش و گويش كهن خود صحبت مي كنند.

جاذبه هاي گردشگري سوادكوه

منطقه سواد كوه مملو از جاذب ه هاي گردشگري هيجان انگيز و فوق العاده ميباشد و همين موضوع سبب ساز شده تا گردشگران فراوان متعددي در طول سال به همين حيطه مهاجرت كرده و از آن تماشا داشته باشند. در ادامه شما را مهم اهميت ترين كشش هاي سوادكوه آشنا خواهيم كرد.

درياچه لفور سوادكوه

درياچه لفور كه در شيرگاه واقع شده يكي از گيرايي  هاي گردشگري فوق العاده شهرستان سوادكوه به حساب مي آيد. شما مي توانيد در اطراف همين درياچه فضاي سبز زيبا، آب و هواي متعادل و پوشش گياهي انبوه را بازديد كنيد. اجاره ويلا در لفور در بين بيشه و دامنه كوه از تفريحات دائمي تهراني ها محسوب مي شود.

آبي كه در درياچه لفور در طي سال عده مي شود منشاء اصلي تامين آب مناطق دوچندان زيادي نظير بابل، بابلسر، قائم شهر، خزر شهر، فريدون كنار، جويبار و… است.

اگر دلداده عكاسي مي باشيد و دوست داريد بهترين تصاوير را از طبيعت جمهوري اسلامي ايران تصويب كرده و آن را اصلي ديگران به اشتراك بگذاريد، به شما سفارش مي كنيم كه حتما در ماه  هاي ارديبهشت تا شهريور سري به درياچه لفور زده و از همين حوزه‌ ديدني و ديدني مشاهده داشته باشيد.

براي دسترسي به همين ناحيه صرفا به اندازه هست به استان مازندران رفته، در شهرستان سوادكوه وارد شهر شيرگاه شده و در ناحيه دهستان لفور اين درياچه زيبا و مختص را پيدا كنيد. نا گفته نماند اجاره كلبه در شيرگاه نيز مضاعف لذت بخش و مختص است.

غار زنگيان

براي كساني كه دلداده غارنوردي ميباشند و يا به صورت فن ‌اي به همين عمل سرگرم هستند، غار زنگيان در حيطه سوادكوه مورد فوق العاده اي براي تفريح است. همين غار كه در روستاي زنگيان در حيطه زيرآب واقع شده است، يكي از زيباترين غارهاي حيطه سوادكوه به حساب مي آيد.

در همين غار، دو مسير اهميت سازه هاي آهكي به منظور پيمايش در غار وجود داراست كه مي توانيد آن ها را پيدا كنيد. چنانچه عشق مند ميباشيد تا از يك غار قشنگ و يگانه آهكي در حيطه شمال مملكت بازديد كنيد، به شما سفارش مي دهيم تا حتماً سري به غار زنگيان در حيطه سوادكوه بزنيد.

پل ورسك

بدون هيچ شك وترديد و ترديدي اگر بخواهيم يك عدد از مهم ترين پل هاي مرزوبوم را اسم ببريم، بايستي به شمال كشور آمده و به پل زيباي ورسك اشاره كنيم. در واقع اين پل نقش بسيار مهمي در برد متفقين در جنگ جهاني دوم داشت و نيروهاي فراوان زيادي از متفقين اساسي استفاده از خط روش آهن و عبور از پل ورسك خود را به مناطق جنگي رساندند.

فرآيند ايجاد پل ورسك در سال ۱۳۱۳ آغاز شد و فقط پس از گذشت دو سال در ارديبهشت ماه ۱۳۱۵ توليد همين پل به نقطه نهايي رسيد. يكي از اهميت ترين ويژگي هاي پل ورسك، زيبايي مهندسي و طراحي آن ميباشد كه سبب شده تا اين پل تبديل به يك عدد از جذاب ترين و خاص ترين پل هاي ايران، حتي خاورميانه لقب بگيرد.

اگر به استان مازندران سري زديد و وارد منطقه سوادكوه شديد، به شما پيشنهاد مي نماييم تا حتماً به روستاي ورسك رفته و از پل ورسك مشاهده داشته باشيد و مشاهده كنيد كه چگونه يك پل حياتي پيشين بيش از ۸۰ سال از ايجاد آن، كماكان كليدي اقتدار و مقاوم به فعاليت خويش ادامه مي دهد.

جنگل راش

جنگل راش هم يكي از مشهور ترين و فوق العاده ترين جاذبه هاي سوادكوه به حساب مي آيد. در واقع در همين جنگل ها شاهد نوع هاي كميابي از درختان راش هستيم. زيبايي اين حيطه و جلوه فوق العاده آن، منجر شده تا كساني كه شيدا درختان و كمپينگ در دل بيشه ها هستند، به سوادكوه آمده و از همين جنگل قشنگ بازديد داشته باشند. بهترين زمانه براي بازديد از جنگل راش سوادكوه، در اواسط بهار تا اوايل زمستان است، اما درصورتيكه عاشق فصل پاييز هستيد، به شما پيشنهاد مي كنيم كه در همين زمانه سري به بيشه راش اين منطقه زده و برگ ريزان طبيعت اين جنگل را حساس شروع فصل پاييز به نظاره نشينيد. بيشه راش در حيطه سوادكوه، ۵۰ كيلومتري شيرگاه و در روستاي سنگده واقع شده است

ارفه كوه

يكي از جاذبه هاي سرسبز سوادكوه، ناحيه جنگلي خوش آب و هوا به اسم ارفه كوه هست كه در منطقه البرز واقع شده است، البته از توابع استان مازندران و شهرستان سوادكوه به حساب مي آيد. ارفه كوه چشم انداز فوق العاده اي داراست و همين مكان به اكثري از قله هاي پر اسم و رسم منظره دارد. شما مي توانيد به راحتي در حيطه ارفه كوه تنوع مضاعف متعددي از حيوانات را مشاهده كنيد. گراز، گرگ پلنگ و خرس تنها قسمتي از گونه هاي جانوري ميباشند كه در حوزه‌ ارفه كوه مي اقتدار آن ها را يافت. درصورتيكه علاقه مند مي‌باشيد تا يك كمپينگ فوق العاده در ناحيه سوادكوه داشته باشيد، به شما پيشنهاد مي كنيم تا در فاصله ۹۰ كيلومتري ساري وارد منطقه ارفه كوه شده و از اين گيرايي فوق العاده تماشا داشته باشيد. اما حتماً تجهيزات ضروري و اضطراري را به همپا خويش بياوريد تا در ارتفاع كمپينگ در گير خلل نشده و بتوانيد كمپ زياد خوبي در حوزه‌ ارفه كوه داشته باشيد.

سوغات سوادكوه

مطمئنا هنگامي كه به يك شهر هجرت مي كنيد، يكي از از هيجان انگيز ترين فعاليت هايي كه مي توانيد انجام دهيد، خريد سوغاتي هاي آن شهر است. خريد كردن سوغاتي به جهت عزيزان و آشنايان همين مزيت را دارد كه به آن ها نشان مي بدهيد كه در طول سفر خويش به يادشان بوده‌ ايد. منطقه سوادكوه حساس سوغاتي هاي متفاوتي مي باشد كه مي توانيد آن ها را خريداري كرده و براي دوستان عزيز و آشنايان تان به شهرهاي خود ببريد.

از حياتي ترين سوغاتي هاي سوادكوه مي قدرت به گياهان دارويي مانند گل گاوزبان، لاري، تشي گز و سبزي هاي محلي اشاره كرد. از سوي ديگر چنانچه قصد داريد تا سوغاتي هاي خوشمزه منطقه سوادكوه را خريداري كنيد، به شما سفارش مي كنيم تا به سراغ خوراكي هايي مثل پشت زيك، قماق، حرفه به رشته و آغوزنون رفته و همين شيريني هاي محلي فوق العاده را خريداري كنيد. اگر هر يك از همين شيريني ها را ميل كنيد، متوجه مي گرديد كه در ناحيه سوادكوه چه شيريني هاي خوشمزه و فوق العاده اي توسط مردم همين شهرستان پخته مي شود.

از ديگر سوغاتي هايي كه مي توانيد در منطقه سوادكوه خريداري كنيد، مي توان به صنعت هاي دستي اشاره كرد. صنايع چوبي دست، بافته هاي ابريشمي، نمدمالي، گليم بافي، پارچه هاي دليجي و جاجيم بافي از كليدي ترين صنعت هاي دستي سوادكوه به حساب مي آيد كه مي توانيد آن ها را به تيتر سوغاتي به جهت دوستان خوب و آشنايان تان خريداري كنيد.

روستاي زيارت گرگان از ديدني‌هاي زيباي استان گلستان است. هواي خوب، درختان جذاب و اثراتي تاريخي كه از هزاران سال پيش باقي مانده‌اند، در اين مكان ريز قرار دارند. مگر مي‌شود كه اين‌همه جذابيت را ناديده گرفت؟ درصورتيكه اهل هجرت به شمال كشور ايران مي باشيد و از پياده‌روي و كوه‌پيمايي لذت مي‌بريد، سفر به روستاي زيارت را از دست ندهيد. حتي چنانچه مهم خانواده راهي مهاجرت هستيد، از رفتن به اين ده پيشمان نمي‌شويد. اين روستا آن‌قدر زيباست كه ما هم سازه داريم به‌عنوان يكي از جاهاي ديدني گلستان به‌ آن سري بزنيم. همراه ما باشيد تا اساسي كشش هاي گردشگري زيارت آشنا شويد. براي اجاره ويلا زيارت گرگان مي توانيد به حساس شماره 09114481870 تماس بگيريد يا ويلاي آيتم حيث خود را در سايت گلستاني ها رزرو كنيد.

روستاي زيارت كجاست؟

قبل از هر چيز اذن دهيد برايتان بگوييم كه روستاي زيارت كجاست. زيارت در يكي از دهستان‌هاي بخش مركزي گرگان قرار گرفته است. اين دهستان، استرآباد جنوبي نام دارااست و در ادامه جاده داراي اسمو رسم ناهارخوران است. ناهارخوران همان جنگل جذابي است كه در ۴كيلومتري گرگان قرار دارد. به جهت وصال به روستاي زيارت بايد ۱۰ كيلومتر از جنگل ناهارخوران جلوتر برويد. زيارت روستاي بزرگي نيست؛ البته ديدني‌هاي متعددي داراست كه حيف است، اهل شمال‌گردي و سفر باشيد و ديدن آن را در برنامه‌هاي مسافرتي‌تان جاي ندهيد. اجاره ويلا استخردار در زيارت گرگان از مورد هاي محبوب مسافران به شمار مي آيد.

حتماً اسم «گالش‌نشين» به گوشتان خورده است. چنانچه تا درحال حاضر اين كلمه را نشنيده‌ايد مي بايست بگوييم به مردمان كوه‌نشين مازندراني كه در دامنه‌هاي البرز زندگي مي‌كنند، گالش‌نشين گفته مي‌شود. اين اشخاص اكثر به گله‌داري از جور سنتي مشغول‌اند؛ به اين معني كه به همان سبك و سياق گذشته‌ها، دام‌ها را در كوه و صحرا مي‌چرانند و خبري از تجهيزات اتوماتيك و روش‌هاي علمي به جهت رسيدگي به دام‌هاي‌شان نيست. هرچند روستاي زيارت نيز گالش‌نشين است؛ اما اين روزها، همه‌چيز در جهان تغيير‌و تحول كرده است. فناوري پايش به همه‌جا باز شده و انسان‌ها را با شتاب از روش‌هاي سنتي و كلاسيك در هر زمينه‌اي بدور مي‌كند. گالش‌نشين‌هاي روستاي زيارت نيز ديگر به دامداري دل نمي‌دهند و ترجيحشان همين ميباشد كه بخش اعظم به كشاورزي و ساخت‌وساز برسند.

ريشه نام زيارت

وجود امامزاده‌هاي متفاوت منجر شده است كه اسم اين آبادي زيارت باشد؛ البته ممكن هست پشت اسم همين روستا داستان‌ها و حكايات متمايز باشد كه نياز به تحليل تاريخي و باستاني نيز دارد. در نهايت نام همين ده هرچه كه باشد، نمي‌توان از زيبايي‌هايش بگذريم. زيبايي‌هاي اين قريه بوي شيرين اصالتي سابق و چندين‌ هزارساله از استان گلستان را مي‌دهند. راه‌رفتن در كوچه‌هاي پرپيچ‌وخم به‌خصوص وقتي كه بوي خوش نان محلي به مشام مي‌رسد، اهميت هيچ‌چيز قابل‌تعويض نيست.

جاهاي جذاب روستاي زيارت

روستاي زيارت ريز و زيبا، ديدني‌هاي فراواني دارد. آب‌وهواي آن خوش و خنك ميباشد و وضعيت شرجي متداول شمال ايران را ندارد. همين موضوع، از همين روستا، مكاني جالب به جهت تفريح و مهاجرت مي‌سازد. در سفر به زيارت جاهاي جذاب زير را از دست ندهيد:

چشمه آب‌ گرم؛

آبشارهاي متنوع؛

بافت كهن روستا؛

كوه‌هاي زيبا و سرسبز؛

امامزاده‌هايي به جهت زيارت؛

جنگل‌هايي زيبا، سابق و ارزشمند.

چشمه آب گرم زيارت

چشمه آب گرم از آن ديدني‌هايي هست كه به‌ندرت در فضاي سبز چشم مي‌شود، يعني هرجايي و هر مقصدي، همين پديده طبيعي ديدني را ندارد. پس درصورتيكه به مكاني هجرت مي‌كنيد كه چشمه آب گرم در آن وجود دارد، براي بازديد از آن لحظه‌اي هم شك وترديد نكنيد. چشمه آب گرم روستاي زيارت «چشمه زيارت» نام دارد. چشمه زيارت در شرق رودخانه خاصه‌رود قرار گرفته مي باشد و گرماي ملايمي دارااست كه تجربه‌كردنش خوشايند است. چشمه‌هاي آب گرم طبق معمول خاصيت درماني زيادي دارند. چشمه زيارت هم همين‌طور است. اهالي قريه از آب شفاف، زلال و گرم آن به جهت درمان بيماري‌هاي پوستي و مفاصل ياري مي‌گيرند.

آبشارهاي متنوع

روستاي زيارت چند آبشار دارد. اوليه آبشاري كه از آن برايتان مي‌گوييم، آبشاري دوقلوست كه در ۵كيلومتري جنوب ده قرار دارد. به جهت ديدن اين آبشار دوقلو بايد يه خرده پياده‌روي كنيد. درصورتيكه اهل پياده‌روي نيستيد هم مشاهده از همين آبشار را از دست ندهيد كه حساس نديدن آن كلاه بزرگي به سرتان خواهد رفت. اين آبشار از انشعابات خاصه رود سرچشمه مي‌گيرد و بسيار زيباست. آبشارهاي دوقلو دست‌ در دست نيز از ارتفاعي ۱۵متري به زمين مي‌ريزند و حوضچه‌اي ايجاد مي‌كنند كه نشستن در كنارش لذت‌بخش است. تابستاني گرم يا بهاري سبز در كنار همين آبشار، لحظه‌هاي نابي از ملاقات با درختان برايتان مي‌سازد. قبول داريد؟

به جز آبشار دوقلو، آبشارهاي ديگري نيز در روستاي زيارت وجود دارند؛ آبشارهاي ريز و بزرگي كه طول مختلفي دارند. كمترين ارتفاع آن مثلاً در حدود ۲ متر است. بزرگ‌ترينِ اين آبشارها نيز بيش از ۱۰ متر طول دارد. به همين مجموعه آبشارها، آبشارهاي دره تل‌انبار مي‌گويند. مي‌توانيد تعداد آبشارهاي دره تل‌انبار را حدس بزنيد؟ اين‌ها حدود ۵۰ آبشار ريز و پهناور ميباشند كه ديدنشان خالي از خوبي نيست. اما در صورتي كه فكر مي‌كنيد كه ماجراي آبشارهاي روستاي زيارت در خطوط پيشين به پايان رسيد، سخت در اشتباهيد. زيرا هنوز يكي ديگر باقي باقيمانده كه مي بايست شما را اهميت آن آشنا كنيم: آبشار خال دره. اين آبشار هم در در ميان دره‌اي خرم قرار گرفته و به جهت ديدنش بايستي به شرق روستا برويد.

 كوه‌هاي قشنگ و سرسبز زيارت

روستاي زيارت در ارتفاعات قرار گرفته مي باشد و دور و اطرافش پر از كوه‌هاي سرسبز و زيباست. يكي از از دلايلي كه هواي آن در فصل‌هاي متفاوت خنك مي‌ماند هم همين مرتفع‌بودن موقعيت مكاني‌اش است. از كوه‌هاي زيارت مي‌توان به گزينه‌هاي تحت اشاره كرد:

تاله يا اين كه تالو در جنوب غربي روستا؛

كليچال در شرق روستا؛

كلاه‌گردان در شمال شرقي؛

سردانسر در جنوب غربي؛

زارمنجي در شمال؛

سفيدآب در شمال غربي؛

پيرزن چكل در شمال غربي.

جنگل‌هايي زيبا، كهن و ارزشمند

در به دور و اطراف روستاي زيارت جنگل‌هاي هيركاني وجود دارند. اين جنگل‌ها از خاص‌ترين و قديمي‌ترين جنگل‌هاي روي كره زمين هستند. به اين خاطر، هم از لحاظ تاريخي حياتي هستند، نيز از حيث طبيعت‌گردي. همين جنگل‌ها از دوره‌‌هاي ديرين زمين باقي مانده‌اند و بايد براي حفظ و نگهداريشان تلاش كرد. درصورتيكه به روستاي زيارت مي‌رويد و به هيركاني‌ها هم سري مي‌زنيد، حواستان به گوشه و كنار زيست باشد و از كارهايي نظير رها‌كردن آتش در درختان يا اين كه آسيب‌زدن به فضاي سبز و گياهان جداً دوري كنيد.

اطراف روستاي زيارت سومين ذخيره‌گاه درخت سرخ‌دار هم هست. سرخ‌دار نوعي درخت هميشه‌سبز است كه برگ‌هايي سوزني دارد. داخل چوب همين درخت سرخ است و احتمالاً به خاطر اين رنگ هم هست كه نامش را سرخ‌دار گذاشته‌اند. طبيعت جنگل‌ها و حوالي روستاي زيارت بلند و قديمي هستند و در هر فصلي، آن‌قدر خوشگل مي‌شوند كه بايد تصاويرشان را در عمق قلب و ذهنتان حك كنيد.

زيارتِ امامزاده هاي زيارت

مگر مي‌شود كه روستايي زيارت ناميده شود و خبري از امامزاده‌ها و زيارت‌كردن در آن نباشد. در حوالي چشمه آب گرم زيارت، امامزاده‌اي به نام «امامزاده عبدالله» وجود دارد. امامزاده عبدالله از نوادگان امام موسي‌بن‌جعفر(ع) است. در بدور و اطراف همين امامزاده طبيعتي سبز و اما گورستاني كهن وجود دارد. گويا قدمت اين گورستان به هزار سال نيز مي‌رسد. امامزاده ديگر روستا، امامزاده «عظيم حسيني» است. اين امامزاده هم در دل طبيعتي سبز قرار گرفته و افرادي كه به جهت زيارت آن مي‌روند، در فضاي بكري از طبيعتي سبز روحشان را نو مي‌كنند. تلفيق معنويت و فضاي سبز محشر است، نيست؟ كوه‌نورداني كه براي قله‌نوردي و كوه‌نوردي راهي كوه‌هاي روستا مي‌شوند هم در پناه همين امامزاده استراحت مي‌كنند.

امامزاده‌هاي ديگري نيز در روستاي زيارت وجود دارد كه يكي «امامزاده صالح» است و در وسط آبادي قرار داراست و ديگري در ۱كيلومتري روستا واقع شده و نامش «كله‌يزيد» است. در بالاي مقبره كله‌يزيد، درخت بلوط كهني قرار گرفته كه عمر آن هم به هزار سال مي‌رسد. تا اينجا يكسري نشانه و نشانه از عمر هزارساله روستاي زيارت را نام برديم. ديدن چنين مكان سابق و كهني با ارزش نيست؟

باوجود اطلاعاتي كه از ده به شما داديم، دستتان براي تعيين تفريحات متفاوت كاملاً باز است؛ ولي به‌طور اجمالي مي‌توان تفريحات ممكن در اين آبادي را به اين‌صورت نام برد:

جنگل‌نوردي و تفرج در طبيعت؛

كوه‌نوردي و ديدن زيارتگاه‌هاي روي كوه و تپه؛

استراحت در خانه‌هاي محلي و لذت‌بردن از هواي پاك و معماري جالب روستا.

اگر تابستان راهي ده مي‌شويد، قدم‌زدن در بيشه و چيدن ميوه‌هايي نظير توت‌فرنگي را فراموش نكنيد. ازگيل‌هاي جنگلي در پاييز هم آيتم جالب ديگري ميباشند كه در طي جنگل‌نوردي بايد نگاهي به آن‌ها داشته باشيد. جنگل‌هاي گرگان و روستاهايش در كليه فصل‌ها زيبا هستند. فرقي ندارد كه پاييز به آن‌ها سر مي‌زنيد يا اين كه بهار، همه روزهاي سال جذابيت‌هاي خودشان را دارند.

بافت و معماري قديم روستاي زيارت

معماري و بافت كهن روستاي زيارت به عبارتي چيزي است كه در عكس‌ها و كارت‌پستال‌ها مي‌توان ديد؛ همان كوچه‌هاي نخ نما و پرپيچ‌وخمي كه صفاي فوق‌العاده‌اي دارند. خانه‌هاي روستاي زيارت به شكل پلكاني ساخته شده‌اند و انگار بر روي نيز اهميت طراحي و معماري ظريف چيده شده‌اند. مراد چيست؟‌ يعني هيچ خانه‌اي حياطي منقطع ندارد. سقف يكي، تراس ديگري است؛ چيزي مشابه معماري خانه‌ها در ماسوله استان گيلان. قديمي‌بودن و معماري جذاب خانه‌هاي روستايي به آن جلوه‌اي جذاب داده است. احتمالا برايتان جذاب باشد كه برخي از اين خانه‌ها قدمتي در حد دوره قاجار و پهلوي دارند. روستاييان معتقدند كه زيارت در نخست يك شهر پهناور بوده؛ ولي رفته‌رفته ريز شده و به يك روستا تنزل پيدا كرده است. ما نمي‌توانيم همين گفته را تأييد يا اين كه تكذيب كنيم. اين چيزي مي باشد كه روستايي‌ها مي‌گويند.

داخل آبادي محوطه‌هايي تاريخي هم وجود دارد. سه محوطه تاريخي به نام‌هاي «كفتر خوسه»، «شهربت» و «پشتلام» در زيارت چشم مي‌شود. به خاطر اين محوطه‌هاي تاريخي هست كه روستاي زيارت در في مابين آثار ملي قرار دارد. شنيده‌ها و گفته‌ها درباره اين محوطه‌هاي تاريخي هم جالب است. مثلاً گفته مي‌شود كه محوطه شهربت از مكان‌هايي بوده كه در مقابل سپاه اسلام مقاومت زيادي كرده است. مردمان همين منطقه تسليم سپاه اسلام نمي‌شده‌اند و دوست نداشته‌اند كه آيين خويش را كه زرتشتي بوده، تغيير بدهند و به اسلام بر روي بياورند. به همين‌خاطر نيز مردمانش طلسم شده بوده‌اند. بايستي ديد كه چه واقعيت‌هاي تاريخي و فرهنگي منجر ترويج چنين داستان‌هايي است. در واقع، اين كه روايت از چه قرار بوده، به مطالعه تاريخي گسترده نياز دارد

با افزايش آگاهي از اثرات زيست محيطي بطري هاي پلاستيكي، افراد بيشتري در حال حاضر مزاياي آب لوله كشي را نسبت به آب بطري زير سوال مي برند. برخي از مردم ممكن است تعجب كنند كه كدام گزينه امن تر است يا كدام طعم بهتر است. با اين حال، طيف وسيعي از عوامل ديگر نيز وجود دارد كه بايد هنگام خريد آب معدني و آب لوله كشي در نظر بگيريد.

مزايا و معايب آب لوله كشي

عواملي كه بايد هنگام انتخاب بين آب لوله كشي و آب معدني در نظر گرفته شوند عبارتند از: ايمني آب، طعم آن، هزينه و در دسترس بودن، و تأثير آن بر محيط زيست.

بخش هاي زير برخي از مزايا و معايب آب لوله كشي را فهرست مي كند.

ايمني آب آشاميدني لوله كشي

به گفته منبع مورد اعتماد مركز كنترل و پيشگيري از بيماري CDC آب آشاميدني در ايالات متحده يكي از ايمن ترين آب ها در جهان است.

استانداردها در خريد آب آشاميدني سالم تعيين شده است. اگر نگراني ايمني در مورد آب لوله كشي وجود دارد، قانون فدرال حكم مي كند كه شركت هاي آب بايد به مردم اطلاع دهند.

براي بهبود ايمني آب لوله كشي فعلي خود، فرد مي تواند آن را با فيلترهاي كربني يا يك سيستم اسمز معكوس موثرتر فيلتر كند.

طعم آب لوله كشي

تست‌هاي چشايي به طور مداوم نشان مي‌دهند كه اكثر مردم نمي‌توانند بين آب لوله كشي و آب بطري تفاوت قائل شوند.

به عنوان مثال، يك مطالعه در سال 2010 منبع معتبر در مجله مطالعات حسي نشان داد كه اكثر شركت كنندگان نمي توانند تفاوت بين آب معدني مختلف بطري شده و آب لوله كشي شهري را در زماني كه آب لوله كشي فاقد كلر است تشخيص دهند.

حتي اگر برخي از آب‌هاي لوله‌كشي مانند آب‌هاي بطري‌شده طعم مطبوعي نداشته باشند، به اين معنا نيست كه آب لوله‌كشي بي كيفيت است. ممكن است صرفاً به دليل كلر زني يا محتواي مواد معدني بالاتر باشد.

يكي از گزينه هاي بهبود طعم آب لوله كشي استفاده از فيلتر است. گزينه ديگر اضافه كردن يخ و يك تكه ليمو به هر ليوان است.

هزينه و راحتي

نوشيدن آب لوله كشي راحت و ارزان است. براي دريافت آب آشاميدني سالم و خنك كافي است يك شير آب را باز كنيد.

آب لوله كشي نيز در رستوران ها و فواره هاي عمومي به صورت رايگان در دسترس است.

اثرات زيست محيطي

براي جلوگيري از آلودگي، شركت هاي آب با استفاده از طيف وسيعي از فرآيندها، آب آشاميدني عمومي را با مواد شيميايي تصفيه مي كنند. سپس آب را به مخازن نگهدارنده پمپ مي كنند.

همچنين، زماني كه فردي يك ليوان آب مي‌نوشد، احتمالاً ليوان را با دست يا در ماشين ظرفشويي مي‌شويد.

همه اين مراحل شامل استفاده از مواد شيميايي و انرژي است كه بر محيط زيست تأثير مي گذارد.

بر اساس گزارشي كه در وب سايت اداره منابع آب ماساچوست منتشر شده است، با اين حال، تأثير زيست محيطي آب آشاميدني آب بسيار كمتر از آب بطري است.

شايد مهم‌تر از همه، هيچ بسته‌بندي يكبار مصرفي وجود ندارد كه در نهايت به محل دفن زباله يا مركز بازيافت ختم شود.

مزايا و معايب آب معدني

بخش هاي زير برخي از مزايا و معايب آب بطري را فهرست مي كنند.

ايمني آب معدني

منبع مورد اعتماد سازمان غذا و داروFDA استانداردهايي را براي آب بطري تعيين كرده است. آنها از توليدكنندگان مي خواهند كه آب بطري شده را تحت شرايط بهداشتي پردازش و حمل كنند و از فرآيندهايي استفاده كنند كه ايمني آب را تضمين مي كند.

اين بدان معني است كه به طور كلي، خريد آب معدني براي نوشيدن بي خطر است. با اين حال، در موارد بسيار نادر، آب بطري شده به دليل آلودگي به ياد مي‌آيد.

يكي از دلايل نگراني وجود پلاستيك در بطري آب است. تحقيقات نشان مي دهد كه بيشتر آب هاي بطري حاوي ميكروپلاستيك هستند كه ممكن است خطراتي براي سلامتي داشته باشند.

به عنوان مثال، يك منبع مورد اعتماد در سال 2018، 11 برند جهاني آب بطري شده را از 9 كشور مختلف آزمايش كرد. محققان دريافتند كه 93 درصد از بطري‌ها نشانه‌هايي از آلودگي ميكروپلاستيك را نشان مي‌دهند و دو برابر ميزان موجود در آب لوله‌كشي در آنها وجود دارد.

اين يافته ها نشان مي دهد كه آلودگي حداقل تا حدي به دليل خود فرآيند بسته بندي است. اكنون محققان شروع به بررسي تاثير اين ميكروپلاستيك ها بر سلامت انسان كرده اند.

طعم و منبع آب معدني

برخي از افراد ممكن است طعم آب معدني را ترجيح دهند. با اين حال، همانطور كه در بالا ذكر شد، مطالعات نشان مي دهد كه اكثر مردم نمي توانند تفاوت بين آب لوله كشي و بطري را تشخيص دهند.

هنگام خريد آب بطري، مردم ممكن است بخواهند منبع را در نظر بگيرند. بسياري از آب هاي بطري شده به سادگي آب لوله كشي تصفيه شده است.

آبي كه از يك منبع زيرزميني يا چشمه‌هاي تازه مي‌آيد، يكي از برچسب‌هاي تاييد شده توسط FDA زير را به همراه دارد.

آب چاه آرتزين

آب معدني

آب چشمه

آب چاه

اگر مردم آب طعم دار يا گازدار را ترجيح مي دهند، ممكن است بخواهند آب بطري را انتخاب كنند. به عنوان مثال، بسياري از برندهاي آب، آب با طعم مركبات يا توت را مي فروشند. آب گازدار جايگزين محبوبي براي آب گازدار است.

هزينه و راحتي آب معدني

بر اساس برخي برآوردها، آب بطري شده تقريبا 2000 برابر قيمت آب لوله كشي است، با يك گالن – كه از تركيب بطري هاي آب يك بار مصرف به دست مي آيد – تقريباً سه برابر ميانگين ملي براي يك گالن شير هزينه دارد.

اين جالب است، با توجه به اينكه آب بطري شده اغلب به سادگي آب لوله كشي فيلتر شده است.

يكي از دلايلي كه مردم با وجود تفاوت هزينه، بطري را به جاي آب لوله كشي انتخاب مي كنند، ممكن است اين باشد كه در هنگام بيرون رفتن، بطري در اختيار شما قرار گيرد – به خصوص اگر دسترسي به شير آب وجود نداشته باشد.

اثرات زيست محيطي

تحقيقات نشان مي‌دهد كه فرآيندهاي بسته‌بندي، تبريد و حمل و نقل مرتبط با آب، و همچنين دور ريختن بطري‌هاي پلاستيكي پس از استفاده، باعث ايجاد طيف گسترده‌اي از اثرات نامطلوب زيست‌محيطي بسيار بيشتر از آب لوله‌كشي مي‌شود.

به عنوان مثال، در سال 2016، در بطري آب در ايالات متحده، 4 ميليارد پوند پلاستيك استفاده شد. اين فرآيند نياز به انرژي تخميني معادل تقريباً 64 ميليون بشكه نفت داشت.

طبق گزارش موسسه غيرانتفاعي Container Recycling Institute، مردم هر روز در ايالات متحده بيش از 60 ميليون بطري پلاستيكي آب را دور مي اندازند. اكثر اين بطري‌ها به محل‌هاي دفن زباله و آبراه‌ها راه پيدا مي‌كنند يا خيابان‌ها را پر از زباله مي‌كنند.

اين بطري‌هاي پلاستيكي با تجزيه مواد سمي نيز ترشح مي‌كنند.

برخي از افراد سعي مي كنند از بطري هاي پلاستيكي آب استفاده مجدد كنند تا برخي از اثرات زيست محيطي را جبران كنند. با اين حال، اين ممكن است در دراز مدت خطراتي را به همراه داشته باشد، از جمله خطر رشد باكتري ها و خطر ترشح سموم از بطري.

كدام بهتر است آب معدني يا آب آشاميدني لوله كشي ؟

به طور كلي، به نظر مي رسد كه آب لوله كشي در اكثر موارد گزينه بهتري است. اين راحت، رايگان يا ارزان است و تأثير زيست محيطي بسيار كمتري نسبت به آب بطري دارد.

آب لوله كشي نيز به اندازه آب بطري ايمن است و بيشتر مردم نمي توانند تفاوت طعم را تشخيص دهند.

گاهي اوقات، آب بطري ممكن است راحت تر يا راحت تر از آب لوله كشي در دسترس باشد. براي رفع اين مشكل، مردم مي توانند يك بطري آب لوله كشي قابل استفاده مجدد را با خود حمل كنند و در صورت لزوم آن را از تأسيسات آب آشاميدني عمومي پر كنند.

كساني كه طعم آب بطري را ترجيح مي دهند ممكن است بخواهند فيلتر آب را امتحان كنند. به هر حال، بسياري از آب هاي بطري شده در واقع فقط آب لوله كشي فيلتر شده هستند. يا، افراد مي توانند سعي كنند يخ و تكه هاي ميوه را به آب لوله كشي خود اضافه كنند تا طعم آن بهبود يابد.

برخي از افراد بايد اقدامات احتياطي بيشتري را در مورد آب آشاميدني خود انجام دهند، به خصوص اگر سيستم ايمني ضعيف تري دارند، باردار هستند يا مسن تر هستند.

اين افراد بايد نگراني هاي خود را با يك پزشك در ميان بگذارند، كه ممكن است به آنها توصيه كند كه آب هاي بطري خاصي بنوشند يا آب لوله كشي خود را قبل از مصرف بجوشانند.

خلاصه

هم براي آب بطري و هم آب لوله كشي مزايا و معايبي وجود دارد.

نوع آبي كه يك فرد انتخاب مي كند به عوامل زيادي از جمله ترجيحات و نگراني هاي او بستگي دارد.

با اين حال، به طور كلي، به نظر مي رسد كه مصرف آب لوله كشي براي محيط زيست بسيار بهتر است، خطرات سلامتي كمتري را به همراه دارد و طعم بسيار شبيه به آب بطري – به خصوص اگر فيلتر شده باشد.

علاوه بر اين، يافته هاي يك مطالعه كوچكتر منبع معتبر نشان مي دهد كه افراد مبتلا به بيماري ريفلاكس اسيد ممكن است از نوشيدن آب قليايي با pH 8.8 بهره مند شوند. محققان دريافتند كه به نظر مي رسد آب قليايي به طور دائم آنزيمي را كه در سوزش سر دل نقش دارد غيرفعال مي كند كه ممكن است علائم را كاهش دهد.

محققان همچنين دريافته اند كه نوشيدن آب با pH 8.5-10 منبع معتبر ممكن است براي افراد مبتلا به سندرم روده تحريك پذير (IBS) كه علامت اوليه آنها اسهال است، مفيد باشد. افرادي كه با الف آب مي نوشيدند

امروزه زغال فشرده به ماده اي جدانشدني در زندگي بسياري از مردم به ويژه در كشور ما ايران تبديل شده است. بنابراين از زغال براي تهيه بسياري از چيزها مانند استفاده از قليان يا ساخت سيخ استفاده مي شود. كار با فر زغالي زياد پيچيده نيست و بسيار آسان است و روش هاي مختلفي براي ساخت زغال با كيفيت و بسيار مفيد وجود دارد.

زغال چيني چيست و چند نوع زغال دارد؟

در يك تعريف ساده و علمي از زغال چيني مي توان گفت كه پسماند سياهي از مواد كربن است، مثلاً چوب و كاغذ كه پس از سوزاندن آب آن يا به طور كلي ماده اي است كه تبخير مي شود. از آن و بقيه سياه مي ماند كه همان زغال سنگ است و در زندگي كاربردهاي فراواني دارد.

نكته بسيار مهمي كه مي توانيم بر آن تاكيد كنيم اين است كه زغال با زغال بسيار متفاوت است و مردم نبايد آن را به عنوان يك ماده تصور كنند. زغال چوبي كه ما استفاده مي كنيم ساخته دست بشر است و طي فرآيندي ساخته مي شود، اما زغال چوب ماده اي است كه به طور كاملا طبيعي در طول زمان ساخته مي شود و به عنوان سنگ استخراج مي شود.

زغالي كه مردم استفاده مي كنند را مي توان از هر نوع و از آژانس هاي شركتي و همچنين فروشگاه هاي زنجيره اي خريداري كرد. يكي از پرفروش ترين زغال ها زغال چيني نام دارد. زغال هاي ديگر كبابي، ريخته گري، ليمو يا قليان، نارگيل، سكه و بامبو هستند و هر كدام كاربرد خاص خود را دارند.

در مورد مدل هاي كباب هم بايد گفت كه همانطور كه از اسمش پيداست براي تهيه كباب بسيار مناسب است و در انيميشن هاي ما قابل استفاده است. زغال ليمو يا قليان نيز براي مصرف قليان بسيار مناسب است و به شكل و اندازه بسيار زيبا به افراد ارائه مي شود. اين دو نوع زغال كه معرفي شده اند از شناخته شده ترين و پرفروش ترين زغال ها هستند.

توليد زغال فشرده چگونه است؟

از گذشته تا كنون تفاوت ها و پيشرفت هاي زيادي در نحوه توليد زغال فشرده وجود داشته است. در گذشته مردم زغال فشرده را به روش سنتي و قديم تهيه مي كردند و تهيه آن كار سختي نبود، به گونه اي كه مردم چوب را مي سوزانند و مقدار مورد نياز خود را از آن تهيه مي كردند و به كار خود مي رسيدند. آغاز شده.

استفاده از اين روش براي تهيه مواد فوق روش سنتي ناميده مي شود كه در چاله هاي چوبي بزرگ و كوچك ريخته مي شود و سپس چوب هاي گودال ها را با مواد قابل اشتعال مي سوزانند. تهيه اين ماده امروزه توصيه نمي شود زيرا وقت گير است و همچنين باعث آلودگي زيادي مي شود كه باعث آسيب به محيط زيست مي شود.

امروزه با پيشرفت علم و فناوري، توليد زغال سنگ در كوره هاي زغال سنگ صنعتي ادامه دارد. به اين ترتيب انواع اجاق هاي زغالي پيشرفته براي توليد مواد فوق ايجاد شده است كه علاوه بر زمان بر نبودن اين امكان را به ما مي دهد كه تا حد زيادي از آلودگي محيط زيست بكاهيم و كيفيت زغال سنگ توليد شده در نوع خود را افزايش دهيم. بسيار جالب.

ويژگي هاي زغال كبابي و زغال قليان

خواص بسيار زياد و شگفت انگيز اين ماده ارزان قيمت باعث شده تا در بين انسان ها به خصوص در ايران محبوبيت زيادي پيدا كند. اولين چيزي كه در مورد خواص اين ماده مي توان گفت اين است كه دماي حرارت بسيار بالايي توليد مي كند كه در نوع خود بسيار جالب و بسيار كاربردي است.

علاوه بر اين، زغال فشرده هنگام سوختن دود خاصي از خود خارج نمي كند و دماي بسيار بالايي توليد مي كند. برخلاف سياه و خاكستري، اين كاملاً درست است و مردم حتي مي توانند آن را به روشي بسيار راحت امتحان كنند و ببينند كه آيا زغال سوخته دود مي كند يا نه. پاسخ قطعا خير است.

نكته بسيار مهم بعدي كه بايد به آن توجه كنيد اين است كه مواد فوق بدون شعله مي سوزند و نيازي به شعله ندارند. همين مورد و همچنين موارد ذكر شده در بالا و همچنين بر اساس اعتقادات و گفته هاي مردم باعث مي شود كه تهيه انواع غذاها مانند كباب با استفاده از اين ماده فوق طعم فوق العاده اي داشته باشد كه با استفاده از دستگاه هاي مختلف مي توان به آن دست يافت. بودن.

آخرين چيزي كه در مورد ويژگي هاي زغال فشرده مي توان گفت قيمت آن است. اين ماده را مي توان در سراسر كشور تهيه كرد و به راحتي و با قيمت بسيار پايين يافت مي شود كه توسط نمايندگي هاي مختلف و همچنين فروشگاه هاي زنجيره اي و سوپرماركت ها به فروش مي رسد و افراد مي توانند زغال مورد نياز خود را در مراكز ذكر شده تهيه كنند.

زغال فعال در كوره ذغالي چگونه ساخته مي شود؟

دو نوع زغال در كوره وجود دارد، اولي كوره زغالي سنتي و دومي كوره زغالي صنعتي است. در روش اول كه در گذشته بيشتر مورد استفاده قرار مي گرفت، براي سوزاندن چوب در گودال هاي از پيش ساخته شده اي كه چوب در آن قرار مي گرفت، به مواد شيميايي نياز بود. استفاده از اين روش بسيار زمان بر است زيرا امروزه بسيار نادر است.

علاوه بر اين، ساخت زغال در اجاق‌هاي سنتي علاوه بر زمان‌بر بودن، آسيب‌هاي زيست محيطي را نيز به همراه دارد و در اثر سوختن چوب آلودگي‌هاي زيادي ايجاد مي‌كند. به علاوه حجم توليد زغال چوب به دست آمده در اين روش بسيار كمتر است و حدود يك چهارم مقدار چوب سوخته شده را زغال چوب تشكيل مي دهد كه در مقايسه با كوره هاي صنعتي مقدار كمي است.

اما توليد زغال چيني در كوره‌هاي صنعتي با روش‌ها و روش‌هاي بسيار جديدتر و پيشرفته‌تر انجام مي‌شود كه علاوه بر هزينه‌هاي بسيار پايين مي‌تواند باعث رونق كسب و كار، افزايش بهره‌وري و افزايش درآمد شود. اين فرها در مدل هاي مختلف و بسته به نياز شما در نمايندگي مربوطه موجود مي باشد.

يكي از كوره هاي زغالي صنعتي كه زغال را به خوبي مي سازد مخصوص زغال سازي مي باشد و اين مدل زغال به خوبي و با كيفيت عالي در كمترين زمان و در حجم هاي مختلف براي شما ساخته شده است. . اين مدل ها معمولاً بسيار پرطرفدار هستند و بايد از حجم بسيار زياد تهيه شوند كه با استفاده از اجاق گاز ذغالي صنعتي به راحتي مي توان آن را ارضا كرد.

يكي ديگر از فرهايي كه امروزه در بازار وجود دارد و افراد مي توانند از آن براي رونق كسب و كار خود و همچنين جلب رضايت مشتريان خود استفاده كنند، فر توليد كننده ذغال ليمو يا زغال قليان است. امروزه استفاده از قليان در داخل كشور و قهوه خانه ها و جاهاي ديگر رواج زيادي پيدا كرده است و همين امر باعث شده تا نياز مبرم و شديدي به چنين مدل زغالي وجود داشته باشد و با استفاده از كوره صنعتي به زغال مي توان توليد بسيار خوبي داشت. و محصولات مناسب.به اندازه نياز داشت.

اما نوع بسيار خاصي از فر ذغالي نيز وجود دارد كه مي تواند هم زغال قليان و هم زغال باربيكيو را با توجه به نياز شما در حجم ها و اندازه هاي مختلف و در اشكال بسيار دقيق توليد كند. اجاق‌هاي زغالي معمولاً براي كساني كه مشاغل نسبتاً بزرگي دارند مناسب هستند و مي‌توانند از آن براي رفع نيازهاي بازار استفاده كنند.

در مقايسه با كوره‌هاي سنتي، كوره‌هاي زغال‌سنگ صنعتي نيازي به نيروي كار پرزحمت ندارند و مي‌توانند با كمترين زحمت براي شما كار كنند و رونق كسب‌وكارتان را به همراه داشته باشند و درآمد شما را بسيار افزايش دهند. همچنين كمترين آلودگي را براي محيط زيست دارد و مي تواند دود اگزوز را بازيافت كند كه مي تواند كمك زيادي به جلوگيري از آلودگي محيط زيست كند.